【複製】【コストコ】タコチャンジャで作る「悪魔のTKG」が最高すぎる

こんにちは！沖縄在住の30代会社員、かずです😊

今日は彼女が久しぶりにお出かけ中で、完全なる1人時間！ 「やったー何食べよう…」と思いつつ、1人のために凝った料理を作る気力はもちろんゼロ（笑）。

そして1人晩酌の最初の儀式といえば、やっぱりキンキンに冷えた缶ビールをプシュッと開ける瞬間ですよね〜！このために生きていると言っても過言ではありません🍺✨



 

ビールで喉を潤しながら冷蔵庫をのぞいたら、先日コストコで買った大容量の「タコチャンジャ」を発見しました！ 「そのまま食べるのも美味しいけど、今日はこれで最高に罪深くてウマい夜ご飯（兼おつまみ）を作っちゃおう…！」とひらめいたのが、今回ご紹介するアレンジです。

ここからハイボールにバトンタッチして、さっそく調理（といっても乗せるだけ）スタートです！



🍳 罪深すぎ…！「悪魔のタコチャンジャTKG」の作り方

おつまみとしてチビチビ食べるもよし、一日の終わりの〆としてガツンと食べるもよしの最強メニューです。

材 料（1人分）

  • コストコ タコチャンジャ：大さじ2〜3

  • 温かいご飯：お茶碗1杯分

  • 卵黄：1個

  • バター：ひとかけ（約10g）

  • 刻み海苔、小ネギ：適量

  • ごま油：小さじ1

作 り 方

  1. バターを仕込む

    熱々のご飯の真ん中にバターをポンと乗せ、余熱で少し溶かしておきます。

  2. 海苔を敷く

    バターの周りに刻み海苔をたっぷり敷きます。

  3. 主役をドーン！

    海苔の上に、コストコのタコチャンジャを贅沢にドカンと乗せます。

  4. 仕上げ

    中央に卵黄を落とし、小ネギを散らし、仕上げにごま油を回しかければ完成！



食べる時は、スプーンで全部を豪快に混ぜ合わせます。

バターのコクと濃厚な卵黄が、タコチャンジャのピリ辛さとニンニクの効いた旨味をまろやかに包み込んで……

これ、一口食べた瞬間に「あ、やっちゃったな」って思うレベルの背徳の美味しさです（笑）！

ピリ辛で濃厚な味わいが、キンキンに冷えたハイボールを秒で消し去っていきます。最高。


🛒 タコチャンジャが気になった方へ

実はこのコストコのタコチャンジャ、大容量なのに美味しすぎて秒でなくなっちゃう魔性のアイテムなんですよね…（笑）。

「近くにコストコ店舗がないよ〜」「会員じゃないから行けないよ〜」という方でも、実は楽天市場などの通販でお取り寄せできちゃいます！ 

これさえ冷蔵庫に常備しておけば、今日みたいな1人晩酌の時にすぐ最高のおつまみが作れるのでマジで正解ですよ〜🍺✨

▼おうちでコストコの味が楽しめる！激うまタコチャンジャはこちら

 

あっという間に（5分で）作れちゃった「悪魔のタコチャンジャTKG」、いかがだったでしょうか？

彼女がいない解放感の中、背徳感たっぷりの美味しいご飯とお酒で、最高の1人時間を満喫できました✨ コストコのタコチャンジャが冷蔵庫に眠っている方、1人晩酌のメニューに迷った方は、ぜひ試してみてくださいね〜！

「おいしそう！」と思ってくれたら、ぜひいいね・フォロー・保存をポチッとお願いします、励みになります🙇‍♂️✨

【10分ズボラ飯】高級XO醤で格上げ！豚ロースとシャキシャキ野菜の旨味爆発炒め✨

こんばんは！カズです😊

みなさん、お家の中に「もらい物とかで買ったはいいけど、使い道に迷って冷蔵庫の奥で眠っている『XO醤』」……眠っていませんか？💦 「いつか使おう」と思いつつ、気づけば賞味期限が……なんてこと、我が家でもたまにあります（笑）。

今回は、そんな冷蔵庫の主役になりきれないXO醤を思い切って使ってみたら、大正解すぎてパートナーと感動した一品！

 使いかけの豚ロースと、再生栽培ですくすく育った豆苗、キャベツ、ピーマンを合わせて炒めただけなのに、一口食べた瞬間に「……ここ、高級中華居酒屋だったっけ？」って錯覚しちゃうほどの仕上がりに✨

包丁をあんまり使いたくないヘトヘトな夜でも、10分あればパパッと作れちゃうので、ぜひ今夜の晩酌のお供に作ってみてくださいね！



材 料（2人分）

  • 豚ロース肉：200g

  • 豆苗：1パック

  • キャベツ：1/4個

  • ピーマン：2個

  • サラダ油：大さじ1

  • ★特製XO醤ダレ

    • XO醤：大さじ1（お好みで調整OK！）

    • 酒：大さじ1

    • 醤油：小さじ1/2（香ばしさプラス用）

    • 鶏ガラスープの素：小さじ1/2

    • おろしにんにく・生姜（チューブ）：各小さじ1/2


作 り 方

  1. 下準備をする キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。豆苗は根元を切り落として半分に切る。豚ロースは食べやすい大きさに切る。★の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

  2. お肉を炒める 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ロースと（お好みで）にんにく・生姜を香りが立つまで中火で炒める。

  3. 野菜を投入する キャベツとピーマンを加えてサッと炒め、しんなりしてきたら豆苗を加える。

  4. 味付けして仕上げる 豆苗を入れたらすぐに混ぜ合わせておいた★の特製XO醤ダレを回し入れ、強火で一気に炒め合わせたら完成！

💡 おいしく作るワンポイントコツ

XO醤の旨味と香りを最大限に活かすために、「あらかじめタレを合わせておいて、豆苗を入れたら強火で一気に絡める」のが最大のコツです！

これだけでシャキシャキ食感とお店みたいなリッチな風味が両立できますよ✨

 



「こういう旨味の強い調味料を使う時は、食材の水分を飛ばしながら強火で一気に炒められるフライパンが本当に大切！

僕も愛用しているこの中華鍋なら、シャキッとお店の味に仕上がります🍳 ぜひ美味しいXO醤と一緒に使ってみてね〜！」

 

 

 

いかがでしたか？✨ いつもの野菜炒めも、XO醤の力を借りるだけで一気に「ご褒美おつまみ」に変身しちゃいます！

ピリ辛で奥深い魚介の旨味が豚ロースやシャキシャキ野菜に絡んで、ハイボールが秒で消える危険な夜になりました…🥃（飲みすぎ注意です笑）

「冷蔵庫に眠ってるXO醤、今夜使ってみよう！」と思った方は、ぜひいいね・フォロー・記事の保存をお願いします励みになります🙌

それでは、今夜も美味しいお酒とごはんで素敵な夜を過ごしましょ〜✨

【10分で絶品】コストコ食材で！鶏胸肉と白菜の豆乳明太子せいろ蒸し✨

こんばんは！カズです😊

仕事から帰ってきて、「あ〜、今日の晩ごはんどうしよう…💦」って悩むことありませんか？ しかも、冷蔵庫にはコストコでまとめ買いした鶏胸肉に、中途半端に残った白菜としめじ…。

「もう疲れたからパパッと作りたい！でも、手抜き感があるのは嫌だな…」

そんなズボラな僕が、ハイボールをプシュッと開けながら（キッチンドランカー全開です🍺笑）、10分足らずで爆誕させたのが今回のメニュー！

コストコのかねふく「辛子明太ばらこ」と豆乳で作ったソースを、最初から具材にかけて一緒に蒸し上げるスタイルです✨ 

これがもう、ビールにもハイボールにも合いすぎて最高なんですよ〜🤤

同棲中のパートナーからも「お店の味みたい！」って大絶賛された、簡単なのにテンションが上がる一品をご紹介します♪

 



🍳 材料（2人分）

  • 鶏胸肉（コストコ）：1枚（約250g）

  • 白菜：1/4個

  • しめじ：1パック

  • コストコ かねふく辛子明太子ばらこ：2本

  • 豆乳（または牛乳）：100ml

  • 醤油：小さじ1

  • 酒：大さじ1

  • 鶏ガラスープの素：小さじ1/2



📝 作り方

  1. 材料を切る せいろにクッキングシートを敷き、ざく切りにした白菜と、石づきを取ってほぐしたしめじを敷き詰める。その上に、一口大のそぎ切りにして酒（分量外・少々）をもみ込んだ鶏胸肉を重ならないように並べる。

  2. 特製ソースをかけて蒸す 耐熱容器に「辛子明太ばらこ」「豆乳」「醤油」「酒」「鶏ガラスープの素」を混ぜ合わせてソースを作り、お肉の上から全体に回しかける。

  3. 蒸し上げる 沸騰したお湯を張った鍋にせいろをのせ、中火で約8〜10分、鶏胸肉にしっかり火が通るまで蒸したら完成！

💡 おいしく作るワンポイントコツ

ソースを最初からかけて一緒に蒸すことで、鶏胸肉にクリーミーで濃厚な明太子の旨味がじゅわっと染み込みます！せいろで一気に蒸すから、野菜の甘みも引き立って最高にお酒が進む味になりますよ〜！

 





「今日の料理で使っているのは、我が家で大活躍中の『無印のせいろ』です！

クッキングシートを敷いて具材とソースをかけたら、あとはほったらかすだけで一気に店の味になるから不思議。手入れも意外と簡単で、ズボラさんこそ使ってみてほしい神アイテムです🥰」

 

 

 

いかがでしたか？😊 コストコの優秀食材を使えば、切って・かけて・蒸すだけでおうち居酒屋の本格おつまみが秒で完成しちゃいます！

キッチンドランカーの皆さん、今夜のハイボールのお供にぜひ作ってみてくださいね🍻✨

「美味しそう！」「作ってみたよ！」と思ってくれたら、 ぜひ【いいね・フォロー・保存】をよろしくお願いします励みになります💕

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！明日も美味しいお酒とご飯を楽しみましょう〜♪

【那覇・前島】魚屋直営すし食堂 魚まるの「メガ盛り寿司20貫」がコスパ崩壊レベルだった！

こんにちは！カズです😊

平日は仕事に追われて自炊もなかなかできないし……

「今日はもう思いっきり美味しいお魚をお腹いっぱい食べたい！」ということで、

友達と一緒に那覇市前島にある大人気店「魚屋直営すし食堂 魚まる」に行ってきました〜！✨

沖縄旅行で新鮮な海鮮を食べたい方や、地元の穴場ランチを探している方は必見！

今回はなんと、圧倒的なインパクトを誇る「お寿司20貫のメガ盛り」を頼んできたので、

その興奮を余すところなくレポートしちゃいます！🐟💕

活気があって居心地抜群！アットホームな店内

お店は那覇市前島（美栄橋駅近く）にあり、観光客はもちろん地元の人たちでいつも賑わう活気あふれる空間。カウンター席やお座敷もあるので、一人でサクッと飲むもよし、友達やパートナーとワイワイ楽しむもよし、どんなシーンでも使い勝手抜群です！

衝撃のビジュアル！「メガ盛り寿司20貫」を実食

席についてワクワクしながら待っていると……運ばれてきた瞬間に思わず

「おぉ〜！」と声が出てしまったのがこちら、お寿司20貫が入ったメガ盛りです！！

  • 圧倒的なネタの鮮度とボリューム：さすが魚屋直営！マグロ、サーモン、白身に旬のネタまで、ずらりと並んだ20貫のお寿司はどれもツヤツヤ。口に入れるとシャリとネタが絶妙にほどけて、魚の旨味が口いっぱいに広がります🤤

  • 最後まで飽きない楽しさ：これだけのボリュームがあると「途中で飽きちゃうかな？」と思いきや、バラエティ豊かなネタのラインナップのおかげで、最後の一貫まで箸が止まりませんでした！

 

 

 

 

お腹も心も限界まで満たされる、まさにコスパ崩壊の神メニューでした✨

 

友達が頼んだのはお寿司に選べるおかずや茶碗蒸しなどがセットになったボリューム満点の「寿司定食」！

天ぷらをシェアで頂きましたが衣がサクッとしてて美味しかったです！

ゴーヤーの天ぷらも入ってたの珍しくおすすめです！

他にもお寿司単品注文、海鮮丼、定食に日替わりのおすすめメニューなどもあるので何度も足を運びたくなるお店です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店舗詳細情報（まとめ）

  • 店名：魚屋直営すし食堂 魚まる

  • 住所：沖縄県那覇市前島2-19-10

  • 営業時間：11:00～16:00、17:00～23:00

  • 定休日：無休

  • 予算目安：昼 1,000円〜1,999円 / 夜 2,000円〜2,999円

     

     

 

 

 

 

 

 

✨最後まで読んでいただきありがとうございます！✨ 

「このメガ盛りはやばい！」「食べてみたい！」と思った方は、

ぜひブログの【いいね】と【フォロー】、そして記事の【保存】をよろしくお願いします！モチベーションアップにつながります😊

【キックボクシング帰り10分】鶏胸肉とキャベツの爆速スタミナ炒め✨

こんばんは！カズです😊

ヘトヘトになるまでキックボクシングで汗を流した土曜日（←すでに脳内でハイボールが呼んでる笑）、帰宅してからの「ごはん作りたくない…でもガッツリ食べたい！」という衝動、分かりますよね🤣

そんなボロボロの身体に鞭打って、冷蔵庫にあった「鶏胸肉」「キャベツ」「ピーマン」で秒で作ったのがこちら！

包丁も最小限、フライパンひとつで10分以内にできちゃうのに、味付けはパンチが効いててお酒が進むやつなんです🍺✨

さっそく、キッチンドランカー全開で作っていきましょー！

材 料（2人分）

  • 鶏胸肉：1枚（約250g）

  • キャベツ：1/4個

  • ピーマン：2個

  • サラダ油：大さじ1

  • 【合わせ調味料】

    • 醤油、酒、みりん：各大さじ1.5

    • 鶏ガラスープの素：小さじ1

    • 生姜チューブ、ニンニクチューブ：各2cm

    • 片栗粉：小さじ1

作 り 方

  1. 下準備 鶏胸肉は一口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて合わせ調味料の半分をもみ込んでおく。キャベツはざり切り、ピーマンは乱切りにする。

  2. 炒める フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉を中火で焼き色がつくまで炒める。

  3. 野菜を投入 キャベツとピーマンを加え、全体に油が回るまで強火でサッと炒め合わせる。

  4. 仕上げ 残りの合わせ調味料を回し入れ、全体にとろみがついて絡んだら器に盛る！

美味しく作るワンポイントコツ💡

  • 鶏胸肉はそぎ切りにしてから片栗粉入りの調味料をもみ込むことで、パサつかずにしっとりジューシーな仕上がりになります！

  • キックボクシング帰りでハラペコなので、ニンニクはちょっと強めが正解です👍笑

 

 

 

いかがでしたか？✨ スポーツでいい汗をかいた後のハイボールと、このスタミナ炒めの組み合わせは罪の味がします（笑）。

同棲カップルや一人暮らしの「帰ってすぐごはん」のレパートリーに、ぜひ仲間入りさせてみてくださいね！

今日の晩ごはんが美味しそう！と思ったら、ぜひ「いいね」「フォロー」「保存」で応援していただけると、次のレシピのモチベーションになります🥰

それでは、今夜も美味しいお酒を飲みましょー🍻

【10分時短】ハイボールが進む！豚ロースと白きくらげの旨塩炒め

仕事終わりにカチャカチャとグラスの氷を鳴らしながら、まずはハイボールをグイッと一口。

沖縄の蒸し暑い夜、この一杯のために一日頑張ってるようなもんだよなぁ……なんて思いながら冷蔵庫をのぞく。

「お、豚ロースと、中途半端に残った野菜たちと昨日の麻辣担の白きくらげもあるな」

相方が帰ってくるまであと少し。キッチンドランカーモード全開で、今日もパパッと手早く、でも最高に美味いつまみ兼おかずを作っちゃいましょうかね！🍻✨

🍳 材料（2人分）

  • 豚ロース肉：200g

  • 玉ねぎ：1玉

  • しめじ：少々

  • キャベツ：1/8玉

  • ピーマン：2個

  • 白きくらげ：適量（※しっかり水で戻しておく）

  • ごま油：大さじ1

【調味料】

  • 鶏ガラスープの素：小さじ1

  • 醤油：小さじ1

  • にんにくチューブ：小さじ1/2

  • 生姜チューブ：小さじ1/2

  • 塩コショウ：少々

👩‍🍳 作り方

  1. まずはハイボールを飲みつつ下準備 ハイボールをもう一口。豚ロースは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。しめじは石づきを取ってほぐして、水で戻した白きくらげは食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. お肉をサッと炒めて取り出す フライパンにごま油を熱して、にんにく・生姜チューブと豚ロースを投入。ジュッといういい音と香りが広がる中でハイボールをキュッ。お肉の色が変わったら、一度お皿に取り出しておきます。

  3. 野菜と白きくらげを強火で！ 同じフライパンに、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、しめじ、そして白きくらげをドサッと入れる。強火で一気に炒めて、野菜のシャキッと感と白きくらげのコリコリ感を残すのがコツ。

  4. 味付けして合わせる お肉をフライパンに戻し入れたら、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウを回しかけて全体をガッと絡める。味見と称して一つつまみ食い……うん、これ絶対ハイボールが進む味！

 

💡 男のこだわりポイント

白きくらげは、しっかり水で戻すのがポイント。このコリコリした食感が、普通の野菜炒めを居酒屋レベルに格上げしてくれます。 強火で一気に炒めて水分を出さないことで、最後までシャキッと美味しく仕上がりますよ！

さあ、お皿に盛り付けて、相方が帰ってくるタイミングに合わせてハイボールのおかわりを作るとしますか。 

「お疲れ〜、今日の晩ごはんこれね！」って出すときの反応が楽しみだ。

今夜も美味しいお酒とごはんで、最高な夜にしましょー！🥂✨

【家にある野菜で】ズボラ激うま！濃厚まろやか本格麻辣湯レシピ

こんばんは〜！かずです🍻✨

今日もお疲れ様です！ 沖縄はまだまだ夜もじんわり暑いですが、皆様いかがお過ごしですか？🌴

仕事が終わって速攻キッチンの定位置へ直行💨 冷た〜く冷やしたハイボールを「シュワ〜ッ🍹」と一杯ひっかけながら晩ご飯を作るのが、僕の毎日の至福の時間です（笑）🍺

さて！今日の我が家の晩ご飯は… SNSで大流行中の「麻辣湯（マーラータン）」を作ってみました〜！🙌

業務スーパーの公式レシピ（本格マーラータン）をベースに、冷蔵庫にあったお家食材でパパッとアレンジしてみたら… 「これお店超えたんじゃない！？」ってレベルで激うま＆お酒が進む味になっちゃいました最高…🥺✨

彼女も「クリーミーでコクがあって、めちゃくちゃ美味しい！」って大絶賛してバクバク食べてくれましたよ〜！おかわりが止まらない（笑）

「お店で食べると結構高い…」 「特殊な野菜揃えるの大変…」

って思ってる方、ぜひ家にあるフツーの野菜で試してみてください！超簡単です！👇✨

🍲 家にある野菜でOK！【濃厚コク旨まろやか麻辣湯】

【材料（2人分）】

  • 豚ロース薄切り肉：120g（豚バラでもOK）

  • キャベツ：1/8個〜1/4個（白菜の代わりに使いました！）

  • 冷凍ほうれん草：適量（チンゲンサイの代わりに！）

  • しめじ：1/2パック

  • きくらげ（乾燥）：適量（水で戻しておく）

  • 東北大拉皮（平太春雨）：100g（水で戻しておく）

【A：スープ調味料】

  • 無調整豆乳：600ml（牛乳から変更してヘルシー＆まろやかさUP！）

  • 水：400ml

  • 金の鶏だし（鶏ガラスープの素）：大さじ1強

  • 牛肉だしの素（ダシダなど）：大さじ1強

  • 練りごま（白）：小さじ2

【B：炒め用スパイス】

  • 麻辣藤椒香醤（マーラータンジャオシャンジャン）：大さじ2強

  • 豆板醤：小さじ2

  • にんにくチューブ：2〜3cm

  • 生姜チューブ：2〜3cm

  • ごま油（または米油）：大さじ1

【作り方（簡単3ステップ）】

1. スープ調味料を合わせる ボウルに【A】を入れて軽く混ぜ合わせておきます。 （※無調整豆乳を使うことで、牛乳よりもコクが増してスープがグッと本格的になります！）

2. 鍋で香りと肉・野菜を炒める 鍋にごま油と【B】を入れて弱火で加熱し、香りが立つまでじっくり炒めます。 そこに豚ロース肉を加えて脂の旨みをしっかり出したら、キャベツを追加して軽く炒め合わせます！ ※ここが超重要ポイント！キャベツを最初に炒めることで、スープに浸けてもシャキシャキ感が残って食感が最高になります！

3. スープを注いで煮込む 鍋に【A】を注ぎ入れ、戻した平太春雨、きくらげ、しめじ、冷凍ほうれん草を加えます。 弱火で春雨に火が通るまで煮込んだら完成！お好みで山椒油やラー油を回しかけて召し上がれ！アルコールが進む〜〜！🍻

💡 おいしく作るワンポイントコツ ・キャベツは炒めてシャキッと！：スープでそのまま煮込むより、肉の脂とスパイスでサッと炒めてから煮込むと食感が段違いに良くなります。 ・豆乳はぐらぐら煮立てない：無調整豆乳を入れた後は、分離を防ぐために「弱火」で優しく煮込むのがまろやか仕上がりの秘密です！

 

 

 

 

 

 

 

いかがでしたでしょうか〜？😊

本格的な麻辣湯も、家にあるキャベツや豚ロース、豆乳にチェンジするだけで、身近でヘルシー＆超絶品な一皿に大変身します！

ハイボールとの相性も抜群すぎて、今夜もついつい飲みすぎてしまいました…（笑）🍺

「今夜の晩ご飯どうしよう…」と悩んだら、ぜひ試してみてくださいね！

今日の記事が「美味しそう！」「作ってみたい！」と思ったら、 ぜひ「いいね」「フォロー」「ブログの保存」をよろしくお願いします👍✨ コメントもお気軽に残していってくださいね〜！

それでは、明日も良い一日になりますように！かずでした🌴

 

宜野湾の絶品沖縄そば！ヨネハマのこだわり出汁がウマすぎる件

はいさい！沖縄在住の30代会社員・かずです🍺

今日は仕事終わり＆自炊はお休み！ということで、がっつり美味しい外食を楽しんできました🤤

今回行ってきたのは、宜野湾市にある大人気店「おきなわそば ヨネハマ」さん！🍜✨

地元客はもちろん、観光で沖縄に来る方にも「絶対食べてほしい！」と大声でおすすめしたい超人気店なんです！

「今日のランチどうしよう…」「沖縄旅行で失敗しない沖縄そばを食べたい！」という方は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね👇🔥

🏠 お店の雰囲気＆ロケーション

宜野湾市新城の閑静な住宅街にあるヨネハマさん。店内は清潔感があって、明るくアットホームな雰囲気！✨ 

カウンター席もあるので、僕みたいに仕事帰りにフラッと一人で入れるのはもちろん、テーブル席やお座敷もあるのでお子様連れのファミリーやカップルでのデートにもぴったりです🙌

 

豚・鶏・こんぶを12時間かけたトリプルスープが特徴で、スープは「あっさり」「こってり」から選べます。

お肉は、塩なんこつソーキ、三枚肉、炙りスーチカー、てびちの4種類。

麺は、沖縄で人気の照喜名製麺所の波形ちぢれ麺を使っているそうです。

沖縄そば屋さんで並と大選べるお店は多いですが、じゅーしーもサイズを選べるお店は珍しいですね！

 

今回は塩なんこつソーキそば（大）のスープはこってりとじゅーしー（小）を注文しました。

注文から提供までの時間は早かったです。


 

なんこつソーキがたくさん入っててボリューム感抜群

じゅーしー（小）は中か大でもよかったかなというサイズ感

最初のひと口はスープから

こってりでもだいぶあっさりで飲みやすくて美味しい。

そのスープにちぢれ麺が絡んで最高です。

軟骨ソーキはお肉がプルプルで塩加減もほど良く、久しぶりにこんな美味しいなんこつソーキを食べました！

お店の人気No1メニューというのも納得です

沖縄そばと言えば一味唐辛子と紅しょうがは必須ですね

スープと麺を味見した後はこのトッピングは欠かせないです。

そしてじゅーしーも食べましたが出汁がしっかりお米に味が染みててこれまた美味しい。

人参が大きめなのは珍しいなと思いました。

 

ちなみに沖縄の「じゅーしー」とは、

豚肉や野菜などの具材を豚だしや鰹だしで炊き上げる、沖縄風の炊き込みご飯や雑炊のことです。

 

美味しいだけじゃなくスタッフも親切でしたのでよかったです。

こちらは「リピートあり」のお店ですので気になった方は行って見てください

ちなみに発送もやってるみたいです

 

 

💡 おすすめの利用シーン

  • 一人めし・サクッとランチ：カウンター席ありで男性一人でも超入りやすい！

  • 沖縄観光のランチ：ドライブ途中に立ち寄るのに絶好の立地！

  • ファミリー・子連れ：座敷席もあるので小さなお子様がいても安心です。

店舗詳細情報（まとめ）

  • 店名：おきなわそば ヨネハマ

  • 住所：沖縄県宜野湾市新城2-17-7

  • 営業時間：

    • 平日：11:00〜15:00

    • 土日祝：11:00〜16:00（※スープ無くなり次第終了）

  • 定休日：木曜日

  • 駐車場：あり

  • 予算目安：1,000円〜1,500円前後

＼ 最後まで読んでいただきありがとうございます！ ／

「美味しそう！」「行ってみたい！」と思った方は、ぜひ【いいね】と【フォロー】をお願いします👍✨

次回の沖縄グルメ＆飲み歩きレポもお楽しみに！

 

はじめまして、沖縄で「食べる男、整える男」やってます

正直、こんなブログを書くとは自分でも思ってませんでした。

沖縄出身・沖縄在住の30代会社員です。仕事終わりの一杯と、週末の食べ歩きが何よりの楽しみ。

でも最近さすがに「食べてばかりじゃマズいな」と思って、スキンケアとか身体のケアにも本気を出し始めました。

このブログでは、

  • 沖縄のお取り寄せ・ご当地グルメ（地元民目線の本音レビュー）
  • コスパよく続けられる自炊・時短キッチン
  • 暮らしを整えるグッズ（掃除・収納・日用品）
  • 男でも続くスキンケア・ヘアケア
  • 楽天のセールやお買い物マラソンの買い時

こんな感じで、思ったことをそのまま書いていきます。良いものは良い、微妙だったものは正直に微妙って書きます。

 

週末のおうちごはん、最近のマイブーム

このブログの1本目は、自己紹介がてら最近作った「おうちごはん」の話から。

平日は外食や居酒屋が多いんですが、週末は意外と自炊派です。理由は単純で、外食続きだと胃も財布も限界がくるから（笑）。

最近ハマってるのは、沖縄食材を使った簡単アレンジごはん。凝ったことはできないので、スーパーで安くなってた食材を見つけて、その場でどうにかする方式でやってます。

正直、見た目は毎回そこまで良くないです。でも味はちゃんと美味しいので、そこは自信持って書いてます。

作るときに使ってる道具、実はこれのおかげで楽になった

自炊を続けられてる理由のひとつが、正直言うと調理器具です。一人暮らしを始めた頃は適当な安物を使ってたんですが、途中で買い替えてから明らかに自炊のハードルが下がりました。

「道具って変えるだけでこんな変わるんだ」って正直びっくりしたので、同じように週末だけ自炊してる人には結構おすすめです。

沖縄のスーパーで見つけた、地味に良かった食材

あと地味に良かったのが、地元スーパーで買った「沖縄の粗挽き島唐辛子」。

県外だとあまり見かけないものですが、これがあると辛さが引き立ちます。

取り寄せできるみたいなので、県外の人は試してみる価値ありです。

 

 

 

 

これからのこと

【こんな人に読んでほしい】

  • 沖縄のお土産やお取り寄せ、何を選べばいいか迷っている人
  • 毎日の自炊を、お金も手間もかけずにラクにしたい人
  • 買い物で失敗したくない人

【これからの予定】
年末に向けて、お歳暮・お取り寄せ、年末の自炊ネタ、楽天セールの買い時をまとめていきます。
よければ、フォローやコメントで仲良くしてください！

沖縄そばアレンジ

週末のご飯何にしようかなー？と

スーパー行ったら沖縄そばが値引きで50円！

こりゃ買うしかない！！

ニラと豆腐も安かったので今日はこれと冷蔵庫に余ってた挽き肉で何か作ろうニヤリ

 

そのまま沖縄そば作ってもビール飲みながらだと〆感強すぎるww

アレンジしよう！！

 

 

ってことで作ったのは

「麻婆つけ麺」

 

 

 

初めて作ったけど麻婆をつけ麺にして合うのか？

いざ、実食！！

 

 

う、う、美味いーーーラブラブ




沖縄そば麺としては細麺だけど、この細さがつけ麺だとちょうどよい！！

そして、ニラとニンニクもパンチがあって

豆板醤と山椒の辛さもほどよくビールが進む^ ^

そして、挽き肉や調味料合わせても400円しないくらいで2人前作れたので1人前約200円💰

これはコスパよくて味はお店で神だと1人で自己満してましたwてへぺろ

 

という感じでコロナ自粛中の週末は飲みながら料理作ってるので料理投稿をしていきます^ ^

 

※2021年の投稿ですが、最近また沖縄グルメ・美容ケアネタを再開しました！よかったら新しい記事も見てください＾＾