おはようございます。前橋市議会議員の小渕一明です。出張から帰ってきたら前橋の桜は散り始めていました。
そろそろ千本桜は満開の頃だと思います。週末は千本桜は大混雑して大渋滞が発生する事が予想されます。時間の余裕を持ってお出かけください。
さて、出張中に食中毒の連絡が来ました。ニラとスイセンを間違えて食べてしまい、嘔吐を繰り返しだと言うことです。ニラとスイセンは非常に見た目が似ていて、見分けが難しいようです。
(1)香りについて ニラには独特の香りがあります。 見た目で判断せず、まず香りを確認しましょう。 (2)外観について スイセンはニラに比較し、葉が広い、高い、厚いです。 ニラの中に特に大きなものがある場合は、香りを確認しスイセンでないことを確かめましょう。
臭いで見分けることができるそうなので、参考にしてください。
また、秋になるとキノコの見分け方も問題になってきます。しっかりと理解して食中毒を防止ましょう。
出会いに感謝!
かずあき