掘ってきました タケノコ

前回は

冷蔵宅配便で

届いた「茹でタケノコ」

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今回は

里山竹林で

孟宗竹のタケノコ掘った

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このところ

前線が数日おきに通過

気温上昇しながら雨の恵

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間伐し玉切して

そのまま植えた幹からも

新しい息吹が観られる

ヤマブドウにも新芽

裏山の竹林

掘り返されている

イノシシがタケノコを

掘った跡があちこち

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ここは掘られていない

何本あるか判るかな

４本はあります

すこし掘ればこの通り

イノシシに負けないぞ

食べられるだけと

お裾分けする分を掘る

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ついでに

ワラビを少々

灰汁抜きして

油揚げと煮込んでみた

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里山の恵に感謝

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