少しずつ上達してきたかな？

ごはんを作ることを楽しみ出している今日この頃。

スーパーへ行ったら、とても美味しそうなイシガレイがあったので、迷わずゲット！

そして、ブロ友さんのお母様の料理に影響を受け、舞茸の炊き込みごはんを作りたくなりました。

卵焼きの焦げた部分は、ブロッコリーで隠す（笑）。

カレイもウマいし、舞茸の炊き込みごはんもかなりイケてる！

我ながら、よく出来た‼️

他にもチャレンジしてみたいものがありますが、時間がかかるものなので、ゆっくりお休みが取れた時に作ります。