長野県中部の松本辺りの郷土料理「山賊焼き」
今では長野県内でも色々な所で、郷土料理として出されます。
その山賊焼きを食べたくて、長野県内で割といってるのは、「からあげセンター」というお店。
松本駅前・上田駅前で営業しています。
もも肉1枚程度を使った、大きな山賊焼きにご飯・味噌汁・サラダが付いた定食で980円+税。
お腹を空かしている男性なら満足できるボリュームです。
こんな大きいの食べられないと言う方向けに、小さめの山賊焼きを出しています。
また、食べきれなくても、お持ち帰りもできますので、電車の中で適当に食べることも可能です。
同金額の山賊焼+唐揚げのセットも2回目行った時に頼んで見たのですが、塩味などベースがしっかりしていて、やはり美味しいのです。
ご希望であれば、マスタード・レモン汁・塩・コショウなどで味のアレンジも可能です。
お急ぎの方は持ち帰りも可能です。
列車の待ち時間の間に買っていき、車内で食べることも可能です。
松本駅・上田駅はもちろん、長野駅なら駅ビル1階で持ち帰り専門で営業しています。
長野県内で山賊焼きをがっつり食べたい方は、是非「からあげセンター」にどうぞ。
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