京都生まれ京都育ち京都暮らし
キッチンアドバイザー田中かずえです。
なんでキッチンが大事？
家の中で
いらないところって基本ないと思うのですが
特に私の専門分野「キッチン」は
関係ない人なんて
たった一人もいない。
そりゃ
トイレも洗面もお風呂も寝室も
毎日絶対に必要ですよ。
ただこう考えてほしんです。
一人暮らしだったとしても
家族がいてもいなくても
キッチンで何かを作り
その「いのち」をいただくことで
満足感がえられます。
「美味しかった〜」と
しあわせに浸れる空間と時間は
キッチンが一番じゃないかと思うんです。
キッチンのインテリアを工夫したり
使いやすくすることに力を注いだり
それも楽しい。
油汚れでベタベタになって
そうじするのがイヤ〜なったり
硬いものを切ったり
熱いものを置いたりしてハードに使ったり
使うグッズが多すぎて
整理整頓が大変で
スッキリとなかなかできなくて
他人に見せられない〜と嘆いたり
誰もが
キレイに保つのが大変！
それだけにキッチンってほんと、
どこまでも手間がかかるものです。
それでも。
その”手間がかかる”
一見めんどうなキッチンだけど
家族や友達とか
自分と誰かとが
キッチンで過ごす時間と食事と空間を共有することで
さらにしあわせ感がどんどん膨らんでいく。
ちょっと危ないこととか
思ったことをすぐやっちゃう、
誰かの目なんて気にしたことがない
やんちゃな小学3年生、男子
ってとこでしょうか。
商品説明だけってチープでしかない
「キッチンは〇〇すべき」
「キッチンって△△があたりまえ」
どんな仕事でもそうかもしれませんが
長年同じ業界にいると
固定概念ができてしまうし
私自身もそんな部分は
少なからずあると思ってます。
ただ
できるだけ
そうじゃないようにしたいんです。
可能なかぎり
日々新しい経験を増やしていく。
見たこともない世界
行ったことのない場所
やったことのない体験
・・・・・・・
キッチンという業界にも
ななめ４５度あたりからの視点を入れ
新しい風を入れたいなと思ってます。
オーダーキッチン
というジャンルもその一つ。
国内、海外問わず
メーカーさんごとに違う
オーダーキッチンの良さや特徴も
もちろん情報として入れていきますが
そもそもなんで
キッチンを大事にしたいのか？
発信したいのか？
それぞれのメーカーさんの想いも
聞かせていただいたり
環境問題までイメージした
ものづくり企業さんとかもあり
なんていうか。。。
ただ
「このキッチンがいいんですよ」
とか単なる商品説明って
言い方悪いけどめちゃチープ。
メーカーさんの
そのもっと奥にある想いを掘り起こし
伝えていくのも私の仕事やなと思ってます。
ただし！
もちろん商品情報は
しっかりアップデートしていきますよ！
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