収穫日和！

昨日の言葉をそのまま
絵手紙に認めてみました



 
葉書2倍サイズです。



はがきに描いた
そのあとは、




ご近所さんに頂いた新玉ねぎと
我が家のトマトといんげん豆
を使って

　　　　インゲンとトマトのさっぱりマリネ～♪

     材料
　　　新たまねぎ　　　　1個　　　　　　　オリーブオイル　　大さじ1
　　　トマト　　　　　　　適宜　　　　　　　　リンゴ酢　　　　　　大さじ2
　　　さやいんげん　　適宜　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩、黒こしょう　　　　適宜
　　
　①新タマネギをスライサーなどで薄切りする。
　　トマトは湯むきする。さやいんげんは塩ゆでする。
　②切ったタマネギを砂糖で揉み込み、しばらく水に晒して、
    水切りする。
　③調味料を泡立て器などで混ぜ、
    下準備した材料を容器に入れて
　 一晩、冷蔵庫でつけ込む。


生たまねぎ好きのカズの
お弁当の付け合わせに仕込んで、
冷蔵庫で一晩浸けてみました。
リンゴ酢を使ったので
甘めかな？

本日は中学は期末テストの2日目。
数学が得意なモトは
比較的軽い足取りでした。
来週は高校の期末テスト
…と続いていきます。





テストが終われば恐怖の懇談会です