昼カフェ☆豚のしょうが焼き(レシピ)何撮ってんのよ! | きょうこCafe〜いつも心に太陽を〜

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いらっしゃいませ~♬♬
妄想おうちカフェOPEN中~☆
キッチンパフォーマーきょうこと看板犬のお三人さんが
今日もみんなをお待ちしております。
ぜひ、楽しんで行ってね♬♬

こんにちわー。

今日の徳島県は雨。
早朝は ザァザァ降ってましたよぉ😅


雨の音で目覚めたくらいやもんなー。
今は涼しいけど週末は気温が上がるみたいです。


さてさて嬉しいことがありました。
私の第2の子供のような お友達のRちゃんが、今日入籍しましたぁ~⤴
(たまにブログに登場するので読んでくれてる人は知ってるかな?)


おめでとう🎁🎂🎉


いやぁー。
性格はきついわ、口悪いわで 危なっかしいわで
ほんまに 私の若いときにそっくりで、

私にはボロカス言うし(汗)
でも 腹黒くない とってもいい子です。

無理矢理私の事を姫ちゃまんも呼ばせてみたり(笑)


長年見てきたけど いろいろ、あったりで
やっと 幸せをつかむことができました。

心から幸せになってほしいと思うのと
本当におめでとう~❤

徳島の母は嬉しいぞ!
(なんか占い師みたいな、、、)


これからは、
いろんな事があると思うけど、
二人で乗り越えて行ってください。




いやぁー。
旦那さん大変やで(汗)
気ぃめちゃ強いもん(笑)



うん。
まぁ、大丈夫でしょ。
あんまり書いたら 殴られそうやけん、
ここで終わっとこ(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ〃






はぃ、昨日のランチ。



豚のしょうが焼き
サラダ
ポテトサラダ
レッドオニオンのマリネ








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昨日はしょうが焼きでした。







豚のしょうが焼き

4人分



豚肉切り落とし(好みの部位)      400~450g
下味   酒・醤油            各1

玉ねぎスライス          1個
ピーマン細ぎり          3個
○砂糖         大2.5
○みりん 酒 醤油       大4
○生姜すりおろし     適量


ビニール袋に下味と豚肉を入れて ほぐしながらもみもみしておきます。


○は合わせておきます。


フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。
豚肉が白くなってきて火が通ったらたまねぎ、ピーマンを入れて 炒めます。

あらかた炒めたら○をいれ、強火でじゃっと炒めたら出来上がりです。






こんな感じのランチになりました。











一昨日の花子さん。


視線を感じる(汗)









見てる、、、、










写真なんて撮ってないで 早く帰ってきなさいよ!









花子お腹すいてるのよ!!

はいはい🍀わかりました。











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