今日も寒いですね。
さてさてもうすぐバレンタインデー❤
本格的なスイーツから
簡単だけど素敵なスイーツ。
今年はどんな手作りしようかな？なんて考えてます。
はぃ、スイーツ
キャラメル風味のチョコサラミ
今回はナッツや ドライフルーツをたっぷりつかってチョコサラミを作りました。
でも、ちょっと違うのが普通のチョコレートの味じゃなくてキャラメル風味なの。
今回使ったチョコレートはこちら↓↓
cotta 日新化工 ブロンドチョコ 300g
このチョコレートね
スイート、ミルク、ホワイトに次ぐ、第４のショコラと称される今話題のチョコレートなんだって。
香料は使ってなくて、濃縮乳を使っててじっくり仕上げてるから
キャラメルのような香りで なんとも表現しにくい奥深いお味なの。
このチョコレートを使ってて
贅沢に サラミ風に仕上げてみました。
興味のある方は是非 コッタさんの商品紹介見てね。
こんな感じのスイーツになりました。
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