夜カフェ☆他人丼(レシピ) | きょうこCafe〜いつも心に太陽を〜

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キッチンパフォーマーきょうこと看板犬のお三人さんが
今日もみんなをお待ちしております。
ぜひ、楽しんで行ってね♬♬

こんばんわ~☺
今日の徳島県は寒い((⛄))

寒くて寒くて、、、
すごいこと発見したんだけど 人間って寒かったら痛いよね💦



その話はあとで、、、



松方弘樹さんお亡くなりになったんですねー。
バラエティーに出てるのを拝見してたけど
涙流しながら笑う姿が好きでしたー。


最近観ないと思ってたけど💦
ご冥福をお祈りします。







はぃ、夜ごはん



他人丼







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今日は 他人丼にしましたぁ~。
小さいときは他人丼好きやったんやけど、
徳島の食堂って  他人丼おいてないんよねー。



大阪では当たり前のようにあったのに。





はぃ、レシピ




牛薄切り肉    200g
玉ねぎスライス     小1個
とき卵     4個
だし汁     1カップ
酒 みりん     大さじ2
しょうゆ     大さじ3
砂糖     大さじ2





牛肉を好みの大きさにきる

だし汁 砂糖 酒みりん 醤油を沸騰させたら牛肉をいれ 3分ほど煮込み(灰汁をとる)
玉ねぎを入れ しんなりするまで中火の弱火で煮ます。


全体に溶き卵を まわし入れたら蓋をし 好みの半熟さになったら出来上がりです。


好みで ネギ 紅しょうがをどうぞ。




ガッツリいただきました~。









今日の朝ごはん。



少し手抜きしました💦










さてさて、今日の仕事場の気温



2度・・・・

これは さすがに痛い。
11時過ぎて やっと9℃になったけど、、、


さすがに ずっと一桁台は からだ全体と頭が痛い。
感覚がねなくなるのよね💨💨




ちょっと対策を考えないと 体調悪くなっちゃうね~。


ヒートテックも二枚重ね
プレミアムダウンも二枚重ねしたけど 全然ダメ。

耳がちぎれそうになったもん。





この寒さ半端ねぇー⤵
冬は死なないけど暑くなったら死んじゃうなぁー。







そして昨日の夜ごはん。




昨日もめちゃくちゃ寒い中での仕事で
体と頭が痛くて食べに行きました。



天かすもりもり~⤴
うまい❤
















花子ねーボールさがしてるの。










この間に入ってないかな?











この袋の中かな??










あっ!!あったけど、これ興味ないや!!










わがままだなー。











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