今日の徳島県は曇り・・( ̄▽ ̄)=3
ちょっと 肌寒かったですよ(T▽T;)
明日は 東京23区でも大雪の恐れがあるとか・・・。
出勤の方はお気を付けください。
こっちは 寒くなったとしても
雪は降りそうにないな~。
今年は 雪降らんのかな?
はい、ランチ。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/19/kazu-kazu-1117/fa/01/j/o0480032013543261859.jpg?caw=800)
炊飯器で簡単☆柔らかチキンの赤ワイン煮
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本日は 本格赤ワイン煮です。
ちょっと 難しそうなイメージですが と~っても簡単☆
炊飯器に任せるだけで
コトコト煮込んだ以上の柔らかさ。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/19/kazu-kazu-1117/d9/06/j/o0480072013543261832.jpg?caw=800)
ワインの風味がとってもいいの。
(4人分)
@鶏もも肉(1枚を4等分) 大2枚
@塩 小1/2
@胡椒 適量
薄力粉 適量
人参(好みの大きさにカット) 1本
シメジ 1p
玉ねぎ(くし切り) 1個
*カリフラワー又はブロッコリー(塩茹でしておく) 1/2株
にんにくスライス 1片
バター 25g
△赤ワイン 100CC
△トマトの水煮 280g
△デミグラスソース 100g
△コンソメ顆粒 大1
△きび砂糖又は砂糖 大2
△塩 小1/2
ローリエ 1枚
材料はこんな感じに切っておきます。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/18/kazu-kazu-1117/a2/0d/j/o0480027013543211258.jpg?caw=800)
@はまぶしておき10分ほど寝かし
出てきた水分を軽く拭いてから 薄く薄力粉を
まぶしておきます。
炊飯器にバターを塗っておき
鶏肉の皮の部分を鍋肌につけるように置き
カリフラワー以外の材料をいれる。
にんにくと△をいれ上にローリエをのせ
普通炊きでスイッチオン!
炊けたら 全体を混ぜて出来あがりです。
食べる前にカリフラワーをトッピングしてね
![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
簡単なのに めちゃ美味しい~。
焦げることもないの~。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/19/kazu-kazu-1117/01/b8/j/o0480032013543261791.jpg?caw=800)
ぜひ お試しあれ~。
今日 お散歩に行った時 お友達に会いました~。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/19/kazu-kazu-1117/d7/7a/j/o0480027013543261774.jpg?caw=800)
マメちゃん(男の子6カ月)
この子可愛いでしょ~。
ブリンドルの子って お目めがクリクリしてて可愛いのよね~。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/19/kazu-kazu-1117/9c/f1/j/o0480027013543261846.jpg?caw=800)
マメちゃん、かわいいわね~。
なんか 顔が近いです・・・・💦
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/18/kazu-kazu-1117/eb/89/j/o0480027013543211250.jpg?caw=800)
あっ!! お花だ!!
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/18/kazu-kazu-1117/8e/34/j/o0480027013543211194.jpg?caw=800)
花子と花
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20160117/18/kazu-kazu-1117/15/3c/j/o0480064013543211204.jpg?caw=800)
てんです。私もお散歩の時
大きなお友達とあったんですよ~。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151219/22/kazu-kazu-1117/e5/c3/j/o0385025613516176921.jpg?caw=800)
てんちゃんだ~♡
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