今日の徳島県は晴れ☆
暖かかったですよ~。
中居正広のISORO観てたんだけど
稲垣吾郎ちゃんの 謎の人ヒロ君の素顔出てましたね。
すべらない話の時から 気になってたんだよね~。
最後まで見ちゃいました(視聴率貢献(笑))
はい、おやつ
デニッシュたい焼き
本日はたい焼きです。
今回は 冷凍パイシートを使って
簡単に今流行りのクロワッサンならぬデニッシュたい焼きを
作りましたよ~。
表面のぶつぶつは ザラメです。
これが焼けることによって カリカリな食感とサクサクの
パイの食感が楽しめるおやつになります。
今回は ビタントニオのたい焼きプレートで作りましたよ~。
多分 このプレートは 小ぶりな鯛焼きサイズですね。
冷凍パイシートで6個できました。
(簡易レシピ)
パイシートを 伸ばし上にザラメを散らし
麺棒などで 軽くコロコロします。
パイシートを型に置き あんこを挟みパイシートで蓋をし
こんがり焦げ目がつくまで 焼き上げます。
お茶や コーヒーのぉ共にいいですね。
こんな感じのスイーツになりました。
今日も暑かったわ~。はなこ暑いキライ!!
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