こんにちわ～。
今日の徳島県は晴れ
とっても穏やかな感じですょ～。
さてさて、また台風２０号が来てますね。
日本の方に 向いてこんかったらいいのにね
もう、台風はこりごりです。
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
昨日から 今日の昼まで 画像をクリックしても
全く反応もなく、
あげくに テーマを追加が反応してしまって
ブチ切れモードでした。
今も まだ不安定な状態で
ペタも 反応しなかったりで・・・・。
ペタを付けてくれてる人もいるのに
返しが出来なくて すみませんm(__)m
ではでは、今ならＵＰ出来そうなので・・・。
はい、ランチ
スパイスたっぷりスパイシーフライドチキン
本日は チキンです。
本間にスパイスをたっぷり使ってますよ～。
ＧＡＢＡＮ様のナツメグ・ジンジャーを使いました。
その他、これまたＧＡＢＡＮ様のレッドペパー・あらびきガーリック
ブラックペッパーを使ってますよ～。
ＧＡＢＡＮのスパイスは 容器がシンプルで キッチンに並べてても
お洒落さんだし
それに 風味がとっても良くて 使ってても スパイスが
瓶の中で 固まったりしないの。
たまに 使おうと思ったら
ダマになってて 使えなかったりするじゃん！
そういうのは ＧＡＢＡＮでは ないかな。
（鶏もも大１枚分）
鶏もも（４等分） 大１枚分
ＧＡＢＡＮジンジャー 小０，５
ＧＡＢＡＮレッドペパー 小０，５
ＧＡＢＡＮあらびきガーリック 小０，５
ＧＡＢＡＮナツメグ 小１/4
ＧＡＢＡＮブラックペッパー 小1/4
塩 小０，５弱
＠片栗粉 １０ｇ
＠強力粉 １０ｇ
鶏もも肉は 分厚いとこは観音開き風にし
４等分に切ります。
お湯を鍋に沸かし５～１０分（中まで 火が通す）茹でます。
ざるにあげ 水分をきり、ペーパーで残りの水分を
きれいにふきとります。
スパイスをボールに入れ 軽く混ぜ鶏肉をまぶします。
＠を ちがうボウルに合わせ鶏肉にまぶし
カラリと揚げます。
このスパイシーさが アルコールに合うの～
こんな感じのランチの１品になりました。
ＧＡＢＡＮ様 レシピブログ様ありがとうございました。
さてさて～。
夕暮れ時の トンビさんとカラスさんが あまりにも
楽しそうにしてたので 写真を撮ってしまいました～。
お友達のトンビさんのトコに行ったみたいで
なんか 楽しそうだな～って 感じがしましたよ～。
土の中の ムシさんでも食べてるのかな？？
そんな、トンビさんより 花子を撮りなさいよ！！
ちょっと 笑ってあげるから～。
しょ～もない！！！
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