こんばんわ～。
今日の徳島県は晴れ
めっちゃ 暑かったです。
昨日は 用を済ませてから
決断したことを実行するために 大阪に行ってました。
意外と混雑もなく 車で走れてたんですが・・・
豊中くらいに来ると
突然のゲリラ豪雨！！
高速走ってたけど前 みえへんし・・・。
あげくに 大っ嫌いな雷まで鳴ってる～
もう、怖いのなんのって・・・💦
ヨドバシカメラの駐車場に止めて
走っていきました。
その前の日も 夕立があったそうで
もう、 びしょ濡れになっちゃいました。
はい、ランチ
本日のランチ
・レンジＤＥ簡単キーマカレー
本日は キーマカレーです。
こんな暑い日は なるべくガスとか使いたくないでしょ。
そんなときは レンジでチン！！
全部レンチンですよ～。
今日はこちらの商品のジャワカレーを使いました。
こちらのカレーは カロリー５０％オフ
手でほぐすと サラサラっと粉状になりますよ。
スパイシーカレーで ドンドン食べれちゃいます。
でも、カロリー半分なら ちょっとくらいいいかな？？
(４人分)
＠玉ねぎみじん切り １玉
＠茄子あらめのみじん切り １本
＠サラダ油 大１．５
＠にんにくみじん切り ２かけ
合いびき肉 ３００ｇ
トマト（湯むき）ざく切り 小２個
ウスターソース 大１
カレー粉 大１
ジャワカレーカロリー５０（ほぐす） ５個
＠を耐熱ボウルに入れよく混ぜ レンジ加熱５分
取り出して 残りの材料をいれ混ぜラップをして
レンジで８分～加熱して取り出して よく混ぜます。
（レンジの種類により加熱時間は異なります。
８分を目安に増減してください。また トマト 玉ねぎの水分でも
微妙に変わるので 味を見てカレーをふやしてください）
きょうこは卵黄をいれて 混ぜ混ぜ～。
ん～～！！スパイシー
よく冷えたビールと一緒に食べれば またおいし～
レンジで出来ちゃうから とっても簡単！！
キッチンも暑くならないよ～。
レシピブログさん、ハウス食品さんいつもありがとうございます。
こんな感じのランチになりました。
いつも大阪方面に行くと 寄ってる公園です。
（西武庫公園）
ママ！！ここ暑いよ！！
僕、暑いの大丈夫だから！！
帰りは淡路のＳＡに寄りましたよ～。
なんか 街明かりが綺麗だわね～。
この 観覧車２回ほど乗ったんやけど
怖いんよ～！！
なんたって きょうこ 高所恐怖症ですから～！！
長かった３連休も終わっちゃうのかな？？
明日から また 頑張ってね～！！
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