今日も寒かったね。
でも、日中は少し暖かかったよ♪
つか、隣で花子が ブゥブゥ言ってるょ(汗)
では まったりスイーツから
本日のスイーツ
・バニラチーズプリン
本日はバニラビーンズがたっぷり入ったチーズプリンです。
イメージで言うと生チーズケーキみたいな感じかな
まったり濃厚プリンです。
今回は 簡単に蒸して作りました。
卵も全卵使いきりです。
今回は 出来上がったぷりんの上に カソナードを表面にふりかけ バーナーで焼き色をつけブリュレ風に仕上げてみました。
表面は カリカリ
中は濃厚
ホットでも冷やしても どちらでも美味しくいただけます
レシピは cottaさんにUPしますね。
（今週中
）今日も美味しくいただきました
実は花子さん。
明日お誕生日です。
それなのに こんなにやんちゃです。
にぃちゃん。何お首に巻いてるの？
花子が取ってあげるよ。
花子・・・止めろよ。
僕のお気に入りなんだから。
花子・・苦しいよ。
止めろって言ってんだよ
ｶﾌﾞｯ
あ～怒られちゃった
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