こんちわ(^-^)v
今日の徳島県は 一応晴れ☆
みんなはGWいかがお過ごしですか？
どっか行こうと思っても混むし↓
嫌やわぁ。
はぃ。まったり甘cafe～
本日のお茶セット
・抹茶ラテ
・豆腐のごまだんご
今日は、簡単にごまだんごにしてみました。
でも普通のとは ちゃうよ
豆腐が入ってるの。
だから カロリーof
豆腐やから 冷めても固くならないしね
[材料]
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 130g
いリごま 適量
練りあん 適量
あんこは好みの大きさに丸めておく(粒 こし 好きな方で)
絹ごし豆腐は、水きりせずに白玉粉とまぜる。
耳たぶ位の固さになったら あんこを包む
全体にごまをまぶしたら 低温で じっくり揚げます。
高温で揚げると爆発しちゃう時があるから気を付けてね。
こんなかんじになりました。
今日もおいしく いただきました。
でわでわ
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