こんばんわ～
またこんな時間になってもたさ（-_-ι）
簡単★お好み焼きPizza(発酵無）
今日は 基本のフォカッチャ生地をアレンジして ピザ生地を作りました～
ドライイースト使うんやけど 発酵無し。
ピザ２枚分
《ピザ生地》
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 １０ｇ
塩 ４ｇ
ドライイースト ４ｇ
オリーブオイル １５ｇ
ぬるま湯 １７０ｇ
ちくわ薄切り １本
キャベツせんぎり １枚分
玉ねぎスライス １/４個
揚げ玉 適量
桜エビ 適量
ソース マヨネーズ 鰹節 適量
まずは 生地の材料をＨＢへ投入～コネあがったら 打ち粉をした台におき半分にわけ 丸くのばす
フォークで 所々穴をあけ ソース(お好み焼き）を塗る
(雑でごめんね～）
キャベツ 玉ねぎ ちくわ をのせ マヨネーズを好きなだけかけて桜エビ 揚げ玉 鰹節をのせる
余熱２５０度で ２２０度にぉとし１２分で出来上がり
焼き加減は調節してね。
厚さはお好みで。厚めに伸ばせば お好み焼きパンみたいになるょ(#^.^#)発酵させたら さらに美味しぃかも～
生地は２枚分の材料ですがトッピングは１枚分の材料です。チーズを最後にトッピングしても美味しいですょ♪
