こんにちわ(*°∇°*)ノ
最近あたたかくなってきたね~
昨日は 急にフォカッチャ食べたくなったけん フォカッチャ焼いたょん★
普通に焼くと2時間以上かかるパンやけんど
発酵なしのベーキングパウダーで膨らませた 簡単フォカッチャ☆
1時間もかからないょ(*^_^*)
★強力粉 200g
★BP 大1
砂糖 小2
塩 少々
マーガリン 15g
卵 1個
ヨーグルト 100g
〇オリーブオイル 適量
〇岩塩または塩 適量
〇あればローズマリー 適量
〇あればオリーブ 適量
★をふるっておく。ボウルに砂糖 塩 ヨーグルト マーガリン 卵を入れホイッパーでまぜる
★を入れよくこねる。(グッグッてね)一塊にしラップして10分ねかす
1㎝厚にのばし 指先で所々押さえ凹ませオリーブオイルを塗り岩塩をふりかける
ローズマリーとオリーブをちらし 余熱230度で 220度12分位焼いたら出来上がり
テキトーな大きさに切ってどうぞ~