こんばんわ～
今日は チョコスコーンを焼きました。
スコーンっていうたら バターや砂糖いっぱいで カロリー気になる………
ほなけど 欲張るほど食べたい★って 事で
砂糖０ バターは最小限に抑えて作りました。
砂糖は カロリー０のパルスィート粉末
バターは カロリーオフのマーガリンを使用しています
★薄力粉…２５０ｇ
★ベーキングパウダー…大１.５
★塩…一掴み弱
★パルスィート粉末…５５ｇ 又は砂糖…６０ｇ
〇マーガリン…２０ｇ
◎牛乳…１００CC
◎蜂蜜…大２
☆チョコちっぷ…５０ｇ
★をボウルにいれて 手でまぜまぜ。
〇をいれて粉となじませる(サラサラにするかんじ)
蜂蜜をいれて牛乳を半分いれておおざっぱに大きく混ぜて 残りの牛乳もまぜます【絶対に混ぜすぎないように.ポロポロってかんじね】
チョコちっぷをいれてこれまた 大きく混ぜる
麺棒で伸ばし 折り軽く伸ばし折る ３段位ね
厚さ２cm位で 三角に切っていく。
だいたい８個位出来るよ★
１７０度で１５～２０分焼いて出来上がり～
外はカリっ
中はしっとりですょ
ただバターが少ないけん 時間が 経つと少し固くなるけん 軽く温めてね(*^_^*)
でわ 後ほど～