姫ちんげん菜

築地では「らーちん」と呼ばれるのがコレ

直径4〜5cmの「姫ちんげん菜」

この1Pで姫青梗菜が10本入ってます

なんで、「らーちん」と呼ばれるのか？

「ラーメンに入れるサイズの青梗菜」から由来されてます←そだよ〜

姫よりちょっとだけ大きいミニもあるのだ

ミニは6〜8cmくらい

スーパーにあるのはこのタイプね