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「手軽にパパっとハレの日」メニュー
ポークステーキ丼を作ってみました‼️
[材料] 2～3人分
・生姜焼用の豚肉 4～5枚
・ガーリックパウダー 少々
・サラダ油 大1
・ポークステーキの素（調味液 1袋、スパイス1袋）
・付け合わせ 少し厚めの千切りキャベツ 1/4、千切りニンジン 1/5
[作り方]
※開始前に、レンジでキャベツと人参に軽く熱を入れておく
1）豚肉の両面にスパイスとガーリックパウダーをまぶす
2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、（1）の肉を入れ、両面をこんがり焼く
3）調味液を加え煮立たせたら、弱火で豚肉に2～3分ほど煮絡めて、肉を一度取り出す
4）肉を食べやすい大きさにカットして、付け合わせ野菜をのせたごはん入り丼にのせ、フライパンに残ったソースをかけて出来上がり
私は生姜焼き用の肉を使ってしまったのですが、割と濃いめの味付けだったので、素直にポークステーキ用の肉を使った方が良かったですね……そうだったら、絶対に美味しかったのに。
濃いめだからこそ白いご飯にめっちゃ合いますよ。
