ヒト科ヒト属ヒト。

私たちヒトとチンパンジーの

遺伝子の違いは僅か2%ほどとか。。

めっちゃ近い（笑）

でもヒトとチンパンジーの行動の

大きな違いは、自分以外の個体を

思いやることだそうだ。

凄い！ヒトとチンパンジーの

遺伝子の差の2%はとても大きい差って

思う。進化の過程でそのことが

生存に有効やった証。

自分の中のデオキシリボ核酸（笑）

にも、今を生きる進化の情報伝達が

機能してるんだな！

なんだか素晴らしい(^o^)/

実は遺伝子のことは私たち農家にとって

大変重要なこと。

生きてる私たちは 昨日とは違う今日を

進化の過程の植物たちと共に今を

共有している。

今日種蒔きした野菜君、昨日 定植した

花さん、共に未来へ行こうぜ！

農業は楽しいのだ！（笑）

食ラボ 大分！

熊本県 大分県と大きな地震の影響で

様々な産業で経済的損失が発生していま

す。

私の場合  普段は地域密着の農業経営で

別府市や由布院をはじめ、国東や大分の

レストランやホテルにこれ以上ないと

いうくらい新鮮な野菜などを納めて

います。

そんな中でこの地震。。

大分県への観光のお客さんの激減で

我が農園への注文も激減。。

しかも、連休も。。

困った！これではやってけない！

どうする？？この事態。。

もう祈るしかないほど。

こんな時はギャグに 盛り上げるしかない

あ、逆に。（笑）

ってことで、大分県の食を盛り上げるべく

参加しました！食ラボ 大分のイベントへ

今回  我が農園からの食材の紹介は

エディブルフラワー(^o^)/ その中でも

今回はナスタチューム！

ビタミンAが豊富でとてもカラフルな

エディブルフラワーの代表的なお花。

別府市の人気イタリアン店のシェフが

綺麗にサラダにしてくれました！

ありがとうございます！

地震で大地は揺れても私の農業への

信念は揺れずに自信を持って

毎日作業に励んでいます！（笑）

皆さん！大分県や熊本県  九州へ観光に

来て下さいね！

ビニールハウスの倒壊を防止せよ！

数十年に一度の寒波到来！ということで

積雪によるビニールハウスの倒壊は

なんとしても避けたい。

そこで今回、谷の桁に簡易な間柱を

設置！

数年前 30cmの積雪でその重みで桁が

大きくたわみ、あわや倒壊か！

という事態にドキドキしながら

一晩中雪下ろしを経験。

今回は先ず基礎部分を強化しアーチ部分は

長い棒を付けた泥かきで雪下ろしと

いう作戦。

とにかく寒波が早く抜けてくれることを

祈るばかりです。