北ドイツ リューベックにも行ってまいりました。
このホルステン門をくぐります。
門の上に書かれたラテン語は
「内に結束を、外に平和を」という意味だそうです。
リューベックにはたくさんの素晴らしい教会があり、
それぞれに必見なのですが……
今回は、みんなに大人気のお店をご紹介。
「ニーダーエッガー（Niederegger）」
美味しそうなチョコレートの山々と
ボリュームたっぷりなケーキたち。
そして、この店の大きな特徴は、このマジパン♪
本物の野菜や果物に見えますが、
これ、全部マジパンです。
マジパンと言うのは、アーモンドの粉と砂糖を練り合わせた 甘～いペースト。
とにかく、
ありとあらゆる色や形のマジパンが所狭しと並べられています。
もちろん、すべて商品。
ドイツ人って、マジパンが大好きですよね。
クリスマスのお菓子 シュトーレンの中にもマジパンが入っていますし、
チョコレートの中にも入っています。
実は、上の写真のケーキを 店内で食べたのですが、
ケーキの中にもずっしりとマジパンが入っていて
ちょっとびっくりいたしました。
普通、生クリームかカスタードクリームが占めるべき位置に
マジパンが鎮座しているのでございます。
甘党の方
ぜひ リューベックへ♪