先日、とつぜんおぞよ！「実山椒の処理」 がありました。
ここ数年、ず～っと「今年は天候が不順ですねぇ。」と言うている気がするのですが、今年はいつもにまして気候は不安定
5月になってもさぶい日が続き、6月にいきなり真夏日、そして今は梅雨寒です…。
さて、今回の実山椒、例年より半月ほど遅めですが・・・。
おぉ、大粒！
「香りは小さい方が強い気がするかなぁ」と、ベテラン参加者さん。
ところが、、、。
実ぼりを始めるとはじける香り。なかなか強烈です！
柄もしっかり実にくっついていて、その手強さにいつもより指先に力がいったような気がしました。
そのうち・・・うっかり手でお顔に触れてしまいそこがヒリヒリする方が続出。
大粒サンショはどうやらパンチが強い模様
今回の参加者さんはお庭ライフを楽しんでおられる方ばかりで
なぜか話題は庭と町家に来る生き物の話になりました。
あれこれお話ししているうちに２時間ほどが過ぎ、
１キロあったサンショの房もすっかりまぁるい粒になり、さっとゆで上げられました♪
大量に出たさんしょの枝はみなさん、「なめくじ除けになるかな～」とお持ち帰りくださいました。
効果のほどはいかがでしたでしょうか？
これで今年の山椒の処理はおしまい！夏を乗り切る用意がひとつ整いました～。
今回ご参加がかなわなかった方はまた来年までお待ちくださいね
