糖尿病・菊芋（キクイモ）に関する雑誌の紹介

おはようございます。
神奈川県相模原市・青野原の高城商店です！

菊芋に関する健康雑誌をお客様から紹介して
いただきました。
「健康２月号」です。

その中に32ページの別冊付録が付いています。
別冊のタイトルは、「キクイモ徹底活用術」と
記載されています

菊芋の活用の一つに「天日乾燥がベスト」と書かれています。
今なら生菊芋が手に入りますから、ベランダ等でもできますよね。

我が家でも数年前に友人から教えていただいて作り、
このブログでも紹介しました。

2日もすれば、かなり乾燥して、味も甘味が加わり
食べられます。