国産菊芋・直販店＆無農薬野菜栽培＆
あおぞら文庫の高城商店です
サルナシ「コクワ・ベビーキウイ」(地域により呼び名も色々あるようです)の実が
３０個～６０個ほどついています。
木によりまちまちです。
このくらいの大きさの実になってます！
硬いと味がなく、完熟するとポロリと落ち、
すぐつぶれてとても扱いづらい果実です。
そのため収穫時期が短いので、実のみご希望の方はご連絡ください
味はキウイフルーツに似ていますが、香りと甘み微かな酸味があり、
皮に毛がない為、皮ごと食べる事ができます。
美味しいですよ！
サルナシには大変豊富な栄養素が詰まっています。
サルナシ「コクワ・ベビーキウイ」の栄養
●ビタミンＣは レモンの１０倍とも言われ、たんぱく質分解酵素を大量に含み、その他
●ミネラル 鉄・マグネシウム・カリウム、ルテイン
●ペクチン、食物繊維、ビタミンＥ（アボガドの２倍）、
●ビタミンＢ６、、ポリフェノール、βｶﾛﾃﾝ、
●クロロフィル、その他も 含み
古来より不老長寿の果実として珍重されていたそうです。
大きくなるとこの位のサイズになります。
当店で販売するものは少ししっかりした実のうち もぎ取っていますので、
お買い求めの後は、追熟して下さい。
●食べ方・・・焼酎漬け、ジャム、生食、冷凍、お菓子
●早く食べたい人は①リンゴやバナナなどエチレンガスを出す食べ物と一緒に袋に入れておくと
早く熟す。
②密閉状態にしておく
③米びつに入れて甘くする。
④米ぬかの中に入れる
●長く保存 冷蔵庫 ・冷凍保存
あまり出回らない果物ですので お気軽にご連絡ください。
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この度2025年11月18日をもちましてサービス終了する
こととなりまして、こちらにお引越しさせていただいております。
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今日一日が 皆様にとりまして良い日になりますように！
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