ネコはワガママに見える。
ネコは好奇心で動いてる。
そこが私と似てるところ。
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おにぎらずにすると、
キンピラを沢山のせられます。
これを四隅からたたんで出来上がりです。
ふじみの市民会館キラリで自然栽培の集まり、
nico１０周年祭りに行きました。
出店の間を歩くと、
目が奪われるものが多かった。
風も無く、戸外でサンスマイルのコロッケと、
おにぎらずを食べて、
１２時半から１８時半まで、
野口種苗の野口勲さんの講演を聴きました。
雄性不稔の話の中で、
現代人の男性の精子はドンドン減ってきているということでした。
チンパンジーの精子が活発な隣りで、
人の精子の数少なく不活発なこと！
数字のエビデンスより前に、
これ以上食べ物を不自然に操作することは、
本能的に気持ち悪いと感じました。
ゲノム操作、遺伝子組み換え、
科学者は人々の暮らしの為にしていて、
決して誰かの経済的利益に奉仕するためではないと思うけど、
結果、自然界のつながりや、関係を未来に破綻させたら困る。
蜂のオスが受精能力が落ちているのと、
雄性不稔の為の受粉していることと、
関係があるのではないか？
という野口さんの話しは私にはすんなり頷けました。
人類は経済発展しながら、
どこに向っているのだろう？
無肥料無農薬で、
種を信じて、
種に任せて見守って、
種の中の計画に従って育つ作物は貴重だと思う。
自然栽培の野菜は野菜らしい旨さがあります。
そんな野菜を食べられるって幸せだし、
種にとってもいのちを全うすることだと思う。
お土産に、
夫の好きな落花生と、
自分用に麻の藍染の足袋を買いました。
(明石農園の落花生）
この足袋、足を入れた途端に、
すんなり足に馴染んで、
一目惚れでした。
工房モアイの足袋です。
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今日、作った料理をご覧になりたい方は、
に写真があります。