実は日曜の朝からカミサンが寝込んでしまい、
家事と子供の世話でなにもできない。
数日寝込みそうなのでおかずになるスープを大量に
仕込んでおきます。
次男坊がトマトのスープが食べたいというので野菜たっぷりの
スープを作りましょう!
(^O^)/
ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、彩でオクラを
つけましょう!
あとベーコンも入れます。
いい味が出るからね~♪
定番のステンダッチで調理開始!
ステンダッチは入れっぱなしでも錆びなくて楽チンです。
ある程度炒めたら
今回は弱火で50分くらい煮込みました。
できあがり!!
なかなかいい味で大成功!
スーパーにあったレシピを参考に
アレンジさせてもらいました。
大量に作りましたが今夜の夕飯で終了です。。。
明日はどうしようかな??