スモークチキンができたのでカットしてみます。
火が弱かったのかな？？
お肉に火は通っているんですが
スモークがほとんど付いていません。
チップのくすぶり具合が甘いようです。
雨天でなければいつものステンレス浴槽で
焚き火して突っ込んでしまうのですが。
要検討ですな！
その後 宴も盛り上がりまして
頂き物の 『 キャビア 』 を開封。
前回、開封にかなりてこずりましたが今回はあっさり開封。
http://ameblo.jp/kaze-no-fukumamani/entry-11202256583.html
少しは学習したな！
定番 クラッカーにのせて。
ん～ 何ともいえない。
おいしい！
少し 暴走して みなさん いろいろなものに
キャビアをのせて食べ始めました。
スモークチキン＆キャビア
これはおいしかった。
鶏肉とキャビアの相性バッチリ！！
ポテチ＆キャビア
ポテチの塩分が少し勝ってしまっているけど
まあまあおいしい。
えいひれ＆キャビア
同じ魚介類で、相性が悪いなあ。
これはおいしくない。失敗。
みんなで贅沢な食べ方をして盛り上がりました！！
たまには食の冒険？？もいいな。
(^-^)/