世界でたった10人!
巻寿司大使の
恵方まきです!
福岡発!
♡日本フィンガーフード協会 上級 認定講師
♡飾り巻寿司マスターインストラクター
上の画像は、番組で元モーニング娘の
中澤裕子さんと一緒に
巻き寿司を作った時のものです
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もうすぐ 節分ですね
今年の恵方は「北北西」です
酢飯は、冷凍できますか?
生徒さんから
質問される事があります
答えは、できます!
正確に言うと
冷凍できるものと、できないものがあります
きゅうり、レタス、お刺身 その他
水分の多い野菜(きゅうり、レタスなど)は
解凍したときに 水分が流れ出てしまう為
味が悪くなってしまいます
飾り巻寿司は
1本の巻寿司を4切に
カットしていただきますが
冷凍する際は
ひと切 ずつラップで巻いてから
冷凍庫に入れてくださいね
※冷蔵庫のにおいがつかないように
ジップ付きの袋に入れると良いですよ
食べる時は、電子レンジで
1切 20秒〜30秒程度温めます
(ワット数によってかわります)
↓
そのまま自然解凍
このようにして
食べていただけますよ
冷凍保存すると 多少味がおちてしまいますが
沢山作ってあまった時など
冷凍できるので、利用してみてくださいね
3月の飾り巻き寿司教室の日程は
まもなく ご案内いたしますので
楽しみにしていてくださいね
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(※折り返しご連絡いたします)
(恵方まきオリジナルつき無断掲載・使用はお断りいたします)
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✨恵方まき✨
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