さ~今回もお掃除話、どぇ~すっ!
 
 ひじょう~に毎回軽いですが...。(笑)
 
 それでは早速、はじめま焼酎!
 

■レンジ周り清掃のポイント!

 レンジまわりに付いてしまった、ものすご~く私のようにしつこい
 汚れを落とす方法をご紹介しますね...。(笑)
 

 まず、レンジ全体に油汚れ用の洗剤をスプレーしてしばらく置きます。
 (最低10分は置きましょう)


 しばらく置いてから、ウエスや雑巾などで汚れを落としますが、
 ここで一つポイントがあります。
 
 
 それは、溝部分などの汚れを落とす技があるのです!
 

 割り箸や竹串に洗剤を染み込ませた布をまいたもので、溝部分などの
 汚れをこそぎ落とす方法です。
 

 もっと細かい溝がある場合は、つまようじに洗剤を染み込ませた布を
 まいたものでこそぎ落としましょう。


 そしたら、洗剤を残さないようきれいに水拭きしましょう。
 
 
 洗剤を残さないよう注意して下さい。
 
 
 洗剤が残ってしまうと、乾いたとき非常に汚くなってしまいます。
 

 また、フッ素樹脂加工(テフロン加工)されている面はアルカリ洗剤を
 使うとシミになる場合があるので、気お付けて下さい。
 

 汚れが焼きついてしまっている部分は、セッケン付きスチールウールに
 水をほんの少し付け軽くこすり付けで落とします。
 

 ここで、ゴシゴシこするのはダメです!
 
 
 キズが付いてしまう場合があります。
 
 
 あくまでも軽~く、私のようにやさしくです...。(笑)
 

■点火つまみやガスコック清掃のポイント!

 油汚れ用洗剤を直接スプレーして、ティッシュペーパーを点火つまみや
 ガスコックに張付けて、さらに洗剤をスプレーしてしばらく置きます。
 (ここも最低10分は置きましょう)
 
 
 汚れが浮いてにじんできたら、ティッシュペーパーごと汚れを
 ぬぐい取ります。
 
 
 この時細かい部分の汚れは、古歯ブラシを使ってこすり落としましょう。


 その後はきれいに水拭きします。


 これで点火つまみやガスコックなどの取っ手は、
 とっても綺麗になります...。(笑)
 
 
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 今日のテーマは、海老チリで~す!
 
 海老チリが残ってしまった時には、捨てずにちょちょ~と、
 アレンジしちゃいましょ~う! y(^ー^)y
  
 みなさん、こんばんは!
 
 週末専業主夫おじさんです。
 
 それでは、早速今日の5分間クッキング!
 
 レシピを紹介しましょ~う。
        
 今日は、残った海老チリを使った、超~簡単ですご~く
 美味しい一品を、お届けいたします! V(^0^)
 
 
■海老チリと野菜の天ぷら

 ☆ 材料(2人分)
  
  ・海老チリ    ・・・6尾分
  ・ししとう    ・・・4本
  ・かぼちゃ    ・・・1/8個
  ・溶き卵     ・・・1個分
  |小麦粉(薄力粉)・・・大さじ5
 A|片栗粉     ・・・大さじ2
  |サラダ油    ・・・大さじ1
  |揚げ油     ・・・適量
  |塩       ・・・少々    
        
 ☆ 作り方

  1.ししとうはへたを少し落とし竹串で穴をあけ、かぼちゃは
   5mm厚さで5cmの長さに切ります。
    
  2.ボウルに溶き卵を入れ、小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ2、
    水少量を入れて手でよく混ぜ、サラダ油大さじ1を加えて
    さらによく混ぜます。
    
  3.揚げ油適量を中温に熱し、海老チリとかぼちゃを2.の
    衣にくぐらせ揚げ油の中に入れます。
    
  4.何度か返しながら色づくまで揚げ、取り出して十分に油を
    切ります。
    
  5.ししとうはさっと素揚げにし、塩を少々ふります。
  
  6.揚げ物を器に盛りつければ完成です。


 海老チリ料理は、とチリ、やすいので注意して下さい...。(笑)
 
 ・・・お約束 !!

-------------------------------------------------------------  
◆ちょっとした事で、見違えるほど料理がしやすくなりました!
----------------------------------------------------------┘

 ところで、みなさん!


 料理中にストレスを感じる事ってありますか?


 たとえば、冷蔵庫の食材がなかなか取り出せないとか、調味料が
 取り出しずらいとか、コンロ周りに油が飛散して掃除が大変とか、
 キッチンスペースが狭いとか...。


 このように、どんどん出てきます。


 あるアンケートによりますと、料理中に感じるストレスの中で
 最も多いのが“キッチンが狭い”だそうです!

 
 みなさんは、いががでしょうか?


 実は私の家のキッチンも、少し前まではすご~く狭くいつも
 イライラしながら料理をしていました。

 
 コンロで調理する場所のスペースなどは、人が一人やっと立てる
 ほどのスペースしかなく、思うようにプライパンが使えませんで
 した。


 コンロの裏は勝手口になっている為、目隠しのツイタテというか
 天井からつっぱりタイプの仕切りですね。それがある為、コンロ
 で調理する場所のスペースが非常に狭かったんです。


 見た目を重視して作業性はぜんぜん無視していた訳ですね。

 
 そこで考えたのが、見た目よりも作業性重視です!

 
 これは、冷静に良く考えればすぐに分かることなのですが、
 なかなかそういう発想が出てこないものです。


 今では、思い切ってコンロ裏のツイタテを取り除いたおがげで、
 思う存分プライパンを使う事ができるようになりました。


 このように、ちょっと発想を変えて改善すれは、どうして今まで
 こんなに我慢していたんだろうって思います。


 今回実施した私の家の改善は、レイアウトを少し変えただけです。

 
 もちろん改善費用はゼロです!

 
 もっと詳しい事を知りたい方は、ぜひ私のホームページに遊びに
 来てくださいね。v(^^)v
 
 ⇒キッチン整頓フォーラム   

 
 お待ちしておりま~酢!m(_"_)m

------------------------------------------------------------ 
 週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
-----------------------------------------------┘ 
 
 このコーナーは、毎日の家事を1分でも1秒でも短縮し、
 効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
 お届けしています!!

 
■今日のワンポイントアドバイス!

 さて~っ! V(^0^)
 
 今回も、また、また、冷蔵庫についての話題です!
 
 それでは、位置について、ヨウイ!ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
 
 
 昨日は、冷蔵庫チルド室の整理整頓方法でしたね。
  
 チルド室は、スペースがあまり広くありませんので、
 棚とトレイを活用して、先入れ先出しの仕組みを作りましょう!
 
 それでは今日は、冷凍室の基礎知識についてです!
 
 
■冷凍室の基礎知識

 冷凍室の温度は、だたいマイナス18℃以下。
 しかし、何ヶ月の何年も保存できる訳ではありません。
 
 
 冷凍保存といっても、雑菌の繁殖を完璧に押さえることは
 できないんです。
 
 
 冷凍する物に触れる場合は手をよく洗う、空気を抜いて冷凍する
 などに注意してくださいね。
 
 
 保存期間の目安は肉・魚で2~3週間、野菜で1ヶ月ぐらいです。
 また、加熱など下ごしらえをして冷凍すると保存期間が長くなり
 ます。
 
 
■冷凍する時のコツ!

・食材の水分はよく取りましょう。これは、霜の発生を防ぎます。
 また、水分があるとウマミ成分が溶け出す場合もあります。
 
 
・できるだけ密封しまよう。雑菌の繁殖をできるだけ少なくします。


・新鮮な食材をできるだけ急速冷凍しましょう。氷の結晶は時間
 をかけて冷却した場合に、大きくなるという化学的性質があります。
 
 
 つまり、ゆっくりと冷却した場合、細胞組織を破壊するという
 ことになります。
 
 
 もちろん味が落ちることはいうまでもありません。
 急速冷凍で組織破壊を最小限に押さえることができます。
 
 
・食材は薄く伸ばしましょう。これにより冷凍時間を短縮することが
 できます。
 
 
・再冷凍はできるだけ避けましょう。雑菌が繁殖しやすくなります。
 味も落ちることはいうまでもありません。
 
 
                        ・・・つづく
                       
 それでは、また! (^.^/)))~~~bye!!

------------------------------------------------------------ 
[週末専業主夫おじさんのオススメ!]

♪かなり評判の片付け講座!
 ⇒「暇を持て余すほど毎日の家事が楽になる!? 整理整頓 5ステップ法!!」

♪本当は秘密にしておきたい片付け術!
 ⇒「たった10分で!? 片付け名人になる方法!! Version2」

♪だれも教えてくれない電子レンジ活用法!
 ⇒「電子レンジの匠」

♪プロ料理人は絶対に教えない調理法!
 ⇒「週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!」

 さ~て今回は、お掃除の話どぇ~す!
 
 
 なんか非常~に軽いのですが、こんなんいいのでしょうか?
 

 いいですよね。ゴツゴツで暗いよりもね...。(笑)


 さあ~それでは、いってみよ~~~~~んっ!
 

◆ガスレンジ清掃のコツ・・・五徳、受け皿、グリル等

 取り外せるものは、洗剤につけ置きする方法が最も有効ですね。
 だだし、焦げ付きはこの方法では取れません。
 

 手順1.シンクの油汚れを防止するため、ゴミ袋などの大きめの
 ポリ袋をシンクにセットします。


 手順2.40度くらいのお湯に浸け置き用洗剤を溶かし五徳、
 受け皿、グリル等の汚れのひどい面を下向きに
 (ここがポイントですよ)浸けます。
 

 手順3.1時間程したら、浸け置いた洗剤液で五徳、受け皿、
 グリル等をこすり洗いし、細かな部分はハブラシでこすると楽
 です。
 

 手順5.汚れが落ちたらきれいに水洗いし、良く乾燥させてば
 OKです。
 

◆コンロ壁面清掃のコツ

 タイルの場合、まずこびり付いた汚れを割り箸などでこすり
 落としてから、油汚れ用の洗剤をスプレーして、台所用ラップ
 をはり付けて湿布します。20分程置いて、汚れが浮いたら
 布で汚れを拭き取り、その後水拭きします。


 タイル目地は、クリームクレンザーにを歯ブラシなどを
 つけてこすります。

 
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 もし興味があれば、見てやって下さい!m(_"_)m
 

 今日のテーマは、肉野菜炒めで~す!
 
 肉野菜炒めが残ってしまった時には、捨てずにちょちょ~と、
 アレンジしちゃいましょ~う! y(^ー^)y
  
 みなさん、こんばんは!
 
 週末専業主夫おじさんです。
 
 それでは、早速今日の5分間クッキング!
 
 レシピを紹介しましょ~う。
        
 今日は、残った 肉野菜炒めを使った、超~簡単ですご~く
 美味しい一品を、お届けいたします! V(^0^)
 
 
■肉野菜炒めと厚揚げの味噌煮

 ☆ 材料(2人分)
  
  ・肉野菜炒め ・・・150g
  ・厚揚げ   ・・・1枚
  ・ねぎ    ・・・1/2本
  ・万能ねぎ  ・・・2本
  ・サラダ油  ・・・大さじ1
  |だし汁   ・・・1/2カップ
 A|味噌    ・・・大さじ1強
  |酒     ・・・大さじ1
  |砂糖    ・・・大さじ1/2
        
        
 ☆ 作り方

  1.ねぎは斜め切りにし、万能ねぎは10cmの長さに
    切ります。
    
  2.厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分に切って5mm
    幅に切ります。
  
  3.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、厚揚げとねぎを
    入れて中火で炒めます。
    
  4.ねぎがしんなりとしたら、肉野菜炒めを加えてさっと
    炒めます。
    
  5.合わせておいたAの調味料を加え、ヘラで混ぜながら
    汁けが無くなるまで煮ます。
    
  6.器に盛って万能ねぎを添えれば完成です。


 肉野菜炒めって、やっぱ、肉いよね~っ...。(笑)
 
 ・・・ちょ~と、ムリ、ムリ !? ヽ(´~`;)

-------------------------------------------------------------  
◆本物ダイエット法はいたって単純!+-がマイナスになる事!!
----------------------------------------------------------┘

★様々なダイエット法を試して来られた方には、信じられないかも
 知れませんが、これは全くの実話です! 


 サプリもない!
 
 運動もしない!
 
 このダイエットにリバウンドなどない!
 
 
 と、言うような普通ではちょっと信じがたい、ダイエットの法が
 ある事をみなさんはご存知でしょうか?
 
 
 でもこのダイエット法は現実に存在します!
 
 
 そのへんにゴロゴロしている、お金儲けの為にダイエット法を
 販売している業者が考えたダイエット法とは全くの別物です!
 
 
 
 みなさん!
 
 
 
 よく冷静に考えて見て下さい!
 
 
 
 みなさんにやせられてしまったら、ダイエット業者は売る商品が
 なくなり、会社は倒産してしまいますよね。
 
 
 ですからダイエット業者は、みんさんにやせられてしまっては
 困るわけなんです。
 
 
 もうお分かりですね!
 
 
 ダイエット業者は、本当にやせる商品などは絶対に・・・。
 
 
 この先はあえて書きませんが、これがダイエット業界の戦略です。
 
 
 では、本物のダイエット法とはどんな方法なのでしょうか?
 
 
 さてそれでは、この嘘も偽りの無い、本物のダイエット法を
 考えられた小出万吉先生をご紹介致します!
 
 
 小出先生は、元キックボクサー、現コーチであり、体重調整、
 減量指導のまさしくプロです。
 
 
 ですから、この様な素晴らしいダイエット法が生まれたんですね!
 
 
 小出先生は、老舗の健康雑誌「壮快」2006年4月号で特集が組まれ、
 医学ジャーナリスト、大学教授らにダイエットメソッドが絶賛
 されると言う、素晴らしい功績をお持ちです。
 

 小出先生は、こうおっしゃています!
 
 
「あなたに、本物のダイエット法をを伝授すること!」
 
「あなたに、これ以上ニセモノのダイエットに無駄なお金を
 使わないようにしていただく事!」
 
「あなたに、毎日安心して好きなものをおなかいっぱい
 食べていただく事!」
 
 
 ただ、それだけです!
 
 
「それだけって?そんな軽く言うけどさぁ・・・」

 もしかすると、こう思われるかも知れません。
 
 
 やはり大抵の人は、キックボクサーが教えるダイエットと聞けば、
 力石 徹のような(古いって!若い人は分からないぞ万吉ィ。 笑)
 
 リンゴだけかじって運動しまくるって感じのヤツを想像するのでは
 ないでしょうか?
 
 
「なんか、すご~く大変そう!」
「わたしなんかには、とても出来そうもない!」

 
 あなたも、こう思われましたか?
 
 
 確かに私の試合前の減量法をそっくり真似ればやせられますが、
 ハッキリ言って普通の人にはムリです。
   ↑
 (やっぱ、無理なんじゃねえか!)
 
 
 まあ、まあ...。(笑
 
 
 あれは、試合当日の朝の10時(計量の時間)、その瞬間だけ
 規定の体重にするためのメソッドです。
 
 夕方までに5キロ増えます。(マジよ)
 
 
 でも!しかし!キックボクサーって動物は、試合の時は、
 それはそれはシャキーンっとやせるけれども、普段からカラダが
 締まってますよね。
 
 
 それは、運動してるからだろうって?
 
 
 ま、筋肉美ってヤツはそうかも知れませんが、運動したら
 しただけは余分に食べるんです。
 
 
 私は多分普通の人の3倍の量の食事を摂っていたでしょうね。
 

 運動したらやせるんだったら、おすもうさんはやせていますよね?
 

「消費したカロリー以上の食事を摂らなければ」やせるんです!
     ↑
 ここ、赤線です。
 
 
 もう一度言います!


 消費したカロリー以上の食事を摂らなければ、やせます!!
 

 そんなことは分かっているって?
 
 
 はい。そうですね。でも・・
 
 
 それができなかったから、あなたはこのページに興味を持って
 ここまで読んで来られたのではないのですか?
 

 実は、ボクサーのカラダが普段から締まっているのは、
「消費したカロリー以上の食事を摂らない」方法を知っている
 だけなのです。


 もちろん、満腹に食べます、ケーキも饅頭も食べます。
 
 
 人の3倍ね!
 
 
 アスリートですから。
 
 
 満腹に食べても締まったカラダを維持する「コツ」をつかんで
 しまえば、あなたも大好きなものを安心して食べる楽しみを
 失わないまま、あなたが思い描いた体型に変身することがで
 きるのです。
 
 
 そんな誰でも実践できる「ダイエット業界」が決して教えなかった
 シンプルで簡単なダイエットメソッドを、今回みなさんにお伝え
 いたします・・・!!!

 ⇒このダイエット法を知りたい方は、こちらのHPどうぞご覧下さい!  
 
 
 嘘も偽りも無い、本物のダイエットメソッドに出会う事は、
 そう簡単には無いと思います。
 
 
 ダイエット業界のカモになるのは、もう終わりにしませんか?
 
 
 元キックボクサーが明かす本物のダイエット法!
 
 ⇒興味を持たれた方は、どうぞ一度このページを開いて見て下さい!  
 
 
------------------------------------------------------------ 
 週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
-----------------------------------------------┘ 
 
 このコーナーは、毎日の家事を1分でも1秒でも短縮し、
 効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
 お届けしています!!

 
■今日のワンポイントアドバイス!

 さて~っ! V(^0^)
 
 今回も、冷蔵庫についての話題です!
 
 それでは、位置について、ヨウイ!ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
 
 
 昨日は、冷蔵庫チルド室の基礎知識でしたね。
 
  
 チルド室には、生鮮食品、発酵食品、練り製、乳製品などを
 入れて下さいね。
 
 
 くれぐれも、完熟トマト以外の野菜や果物は入れないで下さいね。
 
 
 それでは今日は、チルド室の整理整頓方法です!
 
 
◆チルド室の容量と収納食品の量

 冷蔵庫チルド室のスペースって、意外と狭いですよね。
 我が家の冷蔵庫は、12年前の型なので、特に狭いかもしれません。
 
 
 昨日の話で、チルト室には主に何を入れた方が良いか、お分かり
 頂けたと思います。
 
 
 魚や肉、納豆や豆腐、ヨーグルトやバター、生クリーム等ですね。
 
 
 さて、これらの食品をチルド室に収納すわけですが、ここで大事
 な事が一つだけあります!
 
 
 それは、くれぐれもチルド室に食品を、これでもかって言うくらい、
 詰め込まないで下さい。
 
 
 多くてもチルド室の容量の8割が限界だと思います。
 
 
 満タンに食品を詰め込んでしまうと、チルド室の温度が下がらず、
 チルド室本来の機能を果たさなくなってしまうからです。
 
 
 ですから、食品はチルド室の容量の8割を目安にして下さいね。
 
 
◆チルド室の整理整頓方法! 
 
 さて、いよいよチルドを整理整頓する訳ですが、ここでも必ず
 先入れ先出しを考えて、整理整頓して下さい。
 
 
 スペースがそれほど広くないので、あまり小細工は出来ないと
 思いますが、ここで有効なのは、やはり冷蔵庫用のトレイです。
 
 
 食品をトレイにのせ、しまう事をお勧めします。
 
 
 食品は出来るだけ重ねない方が良いので、背の低い足付きの棚を
 置くと、チルド室が2層になります。
 
 
 そこにトレイを使って食品をしまえば、先入れ先出しの仕組みは
 簡単に出来てしまいますね。
 
                        ・・・つづく
                       
 それでは、また! (^.^/)))~~~bye!!
 
------------------------------------------------------------ 
[週末専業主夫おじさんのオススメ!]

♪かなり評判の片付け講座!
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 ⇒「たった10分で!? 片付け名人になる方法!! Version2」

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 さて今日は、冷蔵庫の具体的な整理整頓方法の事例を
 ご紹介したいと思います!
 

■野菜収納方法のポイント

 野菜は畑で育った状態で収納すると間違いなく長持ちします!
 
 
 つまり、ねかさないで立てた状態で収納する事がポイントになります。
 
 
 立てる場合、細長い容器を100円ショップで購入してもいいと思いますが、
 1リットルの牛乳パックを再利用するとういう手もありますね。
 

 ん~なるほど!
 
 
 だけどどうして野菜を立てた方がいいのでしょうかね~。
 
 
 それは、野菜は生きていますので、横に寝かせると上に成長しよう
 として、無駄な栄養や糖分を使い果たし、結果的に腐りやすくなって
 しまうのです。
 
 
 また、野菜が呼吸するときに、エチレンガスが発生します。
 
 
 これは植物の成熟促進ホルモンです。
  
  
 野菜を横置きするのと、縦置きするのでは、このエチレンガスの
 量にかなりの違いがあります。
 
 
 横置きすると、このエチレンガスが大量に発生し、痛みも早く
 なってしまうのです。
 
  
■冷凍室収納方法のポイント

 冷凍食品のストックは、ブックスタンド型のフリーラックを利用して、
 こちらも立てて収納しておくと取り出しやすくなりますよ。


■缶ジュースや缶ビール収納方法のポイント

 缶ジュースや缶ビールを2段重ねに収納できるケースを購入するか、
 自分で作ってしまえば夏場でもすっきり収納できますよ。
 
 100円ショップにたぶんあると思います。
 もし無かったらごめんなさい!

 
★キッチン整頓アドバイザー神長の【e-book】は、いかがでしょうか?


 私は今までに、2冊の【e-book】を書き下ろしました。
 
 
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2.【デスク周りを整理整頓して!作業効率を20倍上げる方法!】

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 デスクワークを中心にお仕事をされている方で、ご自分のデスク
 周りが直ぐに散らかってしまう方や、スッキリ片付けたいといつも
 思ってはいるが、なかなか時間がとれない方には必見の1冊です!
 
 【デスク周りを整理整頓して!作業効率を20倍上げる方法!】

 
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