こんにちは！
週末専業主夫おじさんです。。
今日は、じゃがいもを使った、
超～簡単ですご～く美味しい一品をお届けいたしま～酢。（笑
■じゃがいもミックスベジタブルお焼き
♪材料（２人分）
・じゃがいも ・・・小２個
・塩 ・・・少々
・こしょう ・・・少々
・冷凍ミックスベジタブル・・・１/２カップ
・さけフレーク ・・・大さじ３
・サラダ油 ・・・適量
・マヨネーズ ・・・適量
Ａ｜小麦粉 ・・・大さじ１
｜水 ・・・大さじ２
☆作り方
１．じゃがいもは皮をむいて細かく切り、水にさらします。
２．水気をきらずに耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジで、４分３０秒ほど加熱します。
３．熱いうちにつぶして、塩、こしょうをします。
４．ミックスベジタブルは、解凍して水気をよくきります。
５．３．４．さけフレーク、Ａをよく混ぜ合せます。
６．４等分にして、５～６ｍｍ暑さの円形に形を整えます。
７．フライパンにサラダ油を熱し、６．の両面を焼き、
器に盛りマヨネーズを添えれば完成です。
じゃがいもは、冷めないように、保温じゃーがいーも～...。（笑
お約束！！
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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■今日のワンポイントアドバイス！
さて～っ！
今日も、清掃の裏ワザです。
キッチンのステンレスやホーロー部分清掃のコツを
ご紹介しましょう！
●キッチンのステンレスやホーロー部分清掃のコツ
クリームクレンザーをスポンジに付けて、
あまり力は入れず念入りに磨いた後、
洗剤分を水で洗い流し、水気が残らないように拭きあげたら、
ピッカ、ピッカの一年生～...。（笑
こびりつた汚れや、白くかたまってしまったカルシウム分は、
石けん付きのスチールウールに水を少し付けて、
かる～くこすれば・・
テッカ、テッカ、
いやいや、ピッカ、ピッカになりま～す・・（笑
※注意：スチールウールが錆びてしまうと、
下の材料に錆びが移ってしまうので、
使わない時は小皿などに入れて置きましょう。
それから、使った時に出た細かい鉄粉も
残さずきれいに洗い流して下さいね。
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