また、また～っ、１週間鰤の更新になってしまいました。。
・・・俺は、魚かっ...。（笑）
どうもセミませぇ～ん。
・・・俺はセミじゃなぁ～いっ...。（汗）
最近、めっきりセミの鳴き声も静かになってきました。
もうすっかり秋なんですねぇ～・・
おじさんは、一人たそがれてま～す。。
それでは早速、今日の超速レシピです！
●油揚げチーズはさみ焼き
チーズと青じそは、相性がすご～くいいんですよ～ん...。（笑）
油揚げはカリッと食感よく仕上げましょ～う。すご～く簡単に
作れるので、お酒のおつまみとしても大活躍です！
☆材料（2人分）
・油揚げ ・・・2枚
・スライスチーズ・・・2枚
・青じそ ・・・4枚
・醤油 ・・・適量
・七味唐辛子 ・・・適量
☆作り方
1.油揚げは横半分に切り、切り口から開いて袋状にします。
2.スライスチーズは半分に切り、青じそは軸を切ります。
3.(1.)の油揚げに(2.)をはさみ入れ、オーブントースターで
油揚げがカリッとなるまで焼きます。
4.食べやすい大きさに切り、醤油、七味唐辛子をかければ
完成です。
油揚げってぇ～・・
修学旅行でよくやるやつだよねぇ～・・
それは、枕なげ、だろぉ～！！（~ヘ~;)
★週末専業主夫おじさんのぉ～、ワンポイントアドバ～イス（笑）
改めまして、こんにちは！
家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
さて今回は、夏バテを解消してくれる食材特集です！
●疲労回復に有効な栄養素
今年はすご～く猛暑だったので、そろそろ夏の疲れも出て
来たのではないでしょうか？
そこで、疲労回復に有効な栄養素をご紹介しましょう！
疲労回復に非常に有効な栄養素は、ビタミンＢ１、クエン酸、
糖分そのものだそうです。
様々な栄養素をバランス良く摂取することが最も大切な事ですが、
肉体的な疲労にはこうした成分を含んだ食品を摂取する事が
ポイントだそうですよ～ん...。（笑）
ビタミンＢ１ ・・・黒豆、豚肉など
クエン酸 ・・・梅干し、柑橘（かんきつ）類
糖質（糖分） ・・・飴玉、チョコレートなど
肉体的な疲労の原因となる物質の代表は乳酸です。
摂取した食品中のブドウ糖は酸素を利用して、体内で水、
二酸化炭素、エネルギーとなります。
ところが、激しい運動や糖質の摂取が不十分な状況では、
酸素が不十分となり、エネルギー化の効率が低下するだけでなく、
疲労の原因物質の１つである乳酸が生成されてしまうんです。
このため、疲労回復の基本となるのは、糖質からのエネルギー
摂取なんですね。
生成された乳酸は自然に分解されますが、ビタミンＢ１や
クエン酸は乳酸が分解されるのを助ける作用があります。
具体的な例として、ビタミンＢ１を多く含む豚肉の調理法を
１つご紹介しましょう。。
ビタミンＢ１は、水に溶けやすく熱に弱いという特徴がある反面、
食中毒を予防するためにも、豚肉そのものもしっかりと加熱しな
くてはなりません。
この点を補う方法としては、電子レンジを活用するのが、
ポイントなんですね。
調理する下ごしらえとして、塩、調理酒を少々かけラップをして
から電子レンジで加熱するこ事で、調理時間を短縮し、
結果としてビタミンＢ１を保った状態で食べる事ができるんです。
・・・つづく
★週末専業主夫おじさんのぉ～、一押しダイエットふぉ～っ（笑）
気分を新たにダイエットをしようと思っても、
よくある情報販売系のダイエットマニュアルって、
やっぱり高いし、本当に効果があるのかとか、
きちんと相談にのってくれるのかとか気になりますよね。
甘い言葉とか気になることばかり書いてあるから、
やっぱり嘘なんじゃないかとか、騙されるんじゃないかとか、
横目で見ながらもどうしても疑っちゃいますよねぇ～・・
ここからは、私の知り合いの話です。。
↓ ↓
でもやっぱり気になるからメールだけならタダだしと思って、
色々なＨＰから問い合わせてみたんですが、
「ＨＰの通りなのでお答えできません」とか、
いつまで経っても返事か返ってこなかったり。
何人かの方は答えてくださったのですが、
どうも事務的というか買わせようとしている感じが強かったり。
でも・・
「何？この人？」って思ったのが南優子さんでした！
単に優しいだけのメールってすぐに分かるじゃないですか。
でも芯のある強さっていうか、この人はダイエットのことを
本当に分かってるって思ったんです。
相談したことに全部答えてくれて最後には、
「購入はしないでも良いからいつでもメールをくださいね」
と・・・
さっとしか見ていなかった南優子式ダイエットのＨＰを、
お気に入りから引っ張り出して即購入しちゃいました。
今食べないダイエットとか無理なダイエットをしているのなら、
ＨＰだけでも読んでみる価値ありますよ～。
南優子さんのＨＰです。↓
もしよかったら読んで見てください根～...。（笑）
★編集後記
今月は、超～ハチミツ・・
ん、ん～っ？？？
超～過密でしたぁ～...。（笑）
の合間をぬって、なんとかメルマガを書いてま～酢。。
今月は、何卒ご勘弁のほどよろしくお願い致します。m(_ _)m
また明日から、上手い地ビールを探す旅に出かけま～す...。（笑）
それでは、また。。
・・・俺は、魚かっ...。（笑）
どうもセミませぇ～ん。
・・・俺はセミじゃなぁ～いっ...。（汗）
最近、めっきりセミの鳴き声も静かになってきました。
もうすっかり秋なんですねぇ～・・
おじさんは、一人たそがれてま～す。。
それでは早速、今日の超速レシピです！
●油揚げチーズはさみ焼き
チーズと青じそは、相性がすご～くいいんですよ～ん...。（笑）
油揚げはカリッと食感よく仕上げましょ～う。すご～く簡単に
作れるので、お酒のおつまみとしても大活躍です！
☆材料（2人分）
・油揚げ ・・・2枚
・スライスチーズ・・・2枚
・青じそ ・・・4枚
・醤油 ・・・適量
・七味唐辛子 ・・・適量
☆作り方
1.油揚げは横半分に切り、切り口から開いて袋状にします。
2.スライスチーズは半分に切り、青じそは軸を切ります。
3.(1.)の油揚げに(2.)をはさみ入れ、オーブントースターで
油揚げがカリッとなるまで焼きます。
4.食べやすい大きさに切り、醤油、七味唐辛子をかければ
完成です。
油揚げってぇ～・・
修学旅行でよくやるやつだよねぇ～・・
それは、枕なげ、だろぉ～！！（~ヘ~;)
★週末専業主夫おじさんのぉ～、ワンポイントアドバ～イス（笑）
改めまして、こんにちは！
家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
さて今回は、夏バテを解消してくれる食材特集です！
●疲労回復に有効な栄養素
今年はすご～く猛暑だったので、そろそろ夏の疲れも出て
来たのではないでしょうか？
そこで、疲労回復に有効な栄養素をご紹介しましょう！
疲労回復に非常に有効な栄養素は、ビタミンＢ１、クエン酸、
糖分そのものだそうです。
様々な栄養素をバランス良く摂取することが最も大切な事ですが、
肉体的な疲労にはこうした成分を含んだ食品を摂取する事が
ポイントだそうですよ～ん...。（笑）
ビタミンＢ１ ・・・黒豆、豚肉など
クエン酸 ・・・梅干し、柑橘（かんきつ）類
糖質（糖分） ・・・飴玉、チョコレートなど
肉体的な疲労の原因となる物質の代表は乳酸です。
摂取した食品中のブドウ糖は酸素を利用して、体内で水、
二酸化炭素、エネルギーとなります。
ところが、激しい運動や糖質の摂取が不十分な状況では、
酸素が不十分となり、エネルギー化の効率が低下するだけでなく、
疲労の原因物質の１つである乳酸が生成されてしまうんです。
このため、疲労回復の基本となるのは、糖質からのエネルギー
摂取なんですね。
生成された乳酸は自然に分解されますが、ビタミンＢ１や
クエン酸は乳酸が分解されるのを助ける作用があります。
具体的な例として、ビタミンＢ１を多く含む豚肉の調理法を
１つご紹介しましょう。。
ビタミンＢ１は、水に溶けやすく熱に弱いという特徴がある反面、
食中毒を予防するためにも、豚肉そのものもしっかりと加熱しな
くてはなりません。
この点を補う方法としては、電子レンジを活用するのが、
ポイントなんですね。
調理する下ごしらえとして、塩、調理酒を少々かけラップをして
から電子レンジで加熱するこ事で、調理時間を短縮し、
結果としてビタミンＢ１を保った状態で食べる事ができるんです。
・・・つづく
★週末専業主夫おじさんのぉ～、一押しダイエットふぉ～っ（笑）
気分を新たにダイエットをしようと思っても、
よくある情報販売系のダイエットマニュアルって、
やっぱり高いし、本当に効果があるのかとか、
きちんと相談にのってくれるのかとか気になりますよね。
甘い言葉とか気になることばかり書いてあるから、
やっぱり嘘なんじゃないかとか、騙されるんじゃないかとか、
横目で見ながらもどうしても疑っちゃいますよねぇ～・・
ここからは、私の知り合いの話です。。
↓ ↓
でもやっぱり気になるからメールだけならタダだしと思って、
色々なＨＰから問い合わせてみたんですが、
「ＨＰの通りなのでお答えできません」とか、
いつまで経っても返事か返ってこなかったり。
何人かの方は答えてくださったのですが、
どうも事務的というか買わせようとしている感じが強かったり。
でも・・
「何？この人？」って思ったのが南優子さんでした！
単に優しいだけのメールってすぐに分かるじゃないですか。
でも芯のある強さっていうか、この人はダイエットのことを
本当に分かってるって思ったんです。
相談したことに全部答えてくれて最後には、
「購入はしないでも良いからいつでもメールをくださいね」
と・・・
さっとしか見ていなかった南優子式ダイエットのＨＰを、
お気に入りから引っ張り出して即購入しちゃいました。
今食べないダイエットとか無理なダイエットをしているのなら、
ＨＰだけでも読んでみる価値ありますよ～。
南優子さんのＨＰです。↓
もしよかったら読んで見てください根～...。（笑）
★編集後記
今月は、超～ハチミツ・・
ん、ん～っ？？？
超～過密でしたぁ～...。（笑）
の合間をぬって、なんとかメルマガを書いてま～酢。。
今月は、何卒ご勘弁のほどよろしくお願い致します。m(_ _)m
また明日から、上手い地ビールを探す旅に出かけま～す...。（笑）
それでは、また。。