残暑が厳しい日が続いていますが、
いかがお過ごしざんしょっ...。（笑）
なんちゃってぇ～・・ f(^_^;
今日は、オッサンかなりテンション高いで～酢。。
それでは早速、今日の超速レシピです！
●冷製ほたてサラダ
夏の食欲促進に最適な、おろしたまねぎとバジルが、
たっぷり入って酸味の効いたドレッシング。
多めに作って冷蔵庫に保存しておくと、
味が馴染んでさらに美味しくなります！
☆材料（2人分）
・ほたて貝柱(生)・・・6個
・トマト ・・・1個
・レタス ・・・1/4個
｜たまねぎ ・・・1/8個分
｜バジル(乾燥) ・・・小さじ1/4
Ａ｜白ワインビネガー・・・大さじ1-1/2
｜オリーブ油 ・・・大さじ1-1/2
｜塩 ・・・小さじ1/2
｜粗挽きこしょう ・・・少々
☆作り方
1.ほたては、厚さを半分に切ります。
2.トマトはヘタをとり、縦半分に切り、さらに横に薄切りします。
レタスは千切りにして水にさらします。
3.Ａのたまねぎはすりおろし、ほかの調味料とよく混ぜ合わせ、
ドレッシングを作ります。
4.皿にトマト、ほたて、水気を切ったレタスをのせ、
Ａのドレッシングをかければ完成です。
ほたてを食べると、体がほたってくるよねぇ～...。（笑）
ちょ～と、ムリ、ムリ～・・（~ヘ~;)
★週末専業主夫おじさんのぉ～、ワンポイントアドバ～イス（笑）
改めまして、こんにちは！
家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
さて今回は、ん～っ、この手があったかぁ～！！
って言う、家事の裏ワザを、いくつかご紹介しましょ～う。。
●卵の殻の魔法
細かく砕いた卵の殻をストッキングに包んで、すべりが悪くなっ
た敷居をこすると・・
なんと、つるつるになりすべりが良くなるんですよ～ん。
●天ぷら油を肥料に変身
汚れた天ぷら油を、シンクに流してしまうと、河川が汚れてしま
いますね。
牛乳パックに新聞紙を入れてゴミに出したりもしますが、もっと
有効に使える方法があるんです。
油１に対し、米ぬか２をよくかき混ぜ、フタつきバケツに入れて
約２ヶ月放置すると、立派な肥料に変身するんですよ～ん。
●魔法のドライヤー
キッチンの油汚れは、汚れたら直ぐにふき取ればよいのですが、
なかなか出来ませんよねぇ～・・
掃除する時は、結局強い洗剤を使う事になると思いますが、その
前にドライヤーを使ってみましょ～う！
黄色く固まった油汚れ部分に、ドライヤーを当て見てください。
しばらく当てると、固まっていた油汚れが緩んできますので、
そいたらウエス等で油汚れを拭き取ればＯＫです。
排水口の内側に着いた油分も、ドライヤーを当てながらブラシで
こすってみましょう。
また、流しの排水菅に直接あてて熱湯を流すと、配管内もキレイ
になりますよ。
でも、あまり長時間、塩ビ製の排水管には、ドライヤーを当てな
いでくださいね。
ドライヤーの熱で、配管が変形したり穴が空いたりしますので、
十分注意してください。
金属製の排水管の場合は、心配ありません。。
・・・つづく
★加藤農園のお米が美味しい秘密！！
あと１ヶ月ほどで、すご～く美味しい新米が食べられますね！
でも～・・
その新米を、みなさんはどこで買いますか・・
もちろん、近くのスーパーですよねぇ～！
スーパーは安いしねっ！！
でもスーパーのお米って、キレイに精米されて販売されています
よねぇ～・・（玄米以外は）
それも精米されて何日も経ったモノがほとんどだと思います。
お米は、精米すると低温で保管して置かないと、直ぐに味が悪く
なってしまいます。（５℃前後の冷蔵保存が必要）
玄米も同じで、低温保管して置かないと、少しつづ味は悪くなっ
て行きます。
スーパーで売っているお米って、普通、常温（気温）の状態で
販売されいると思います。
ですから、精米してから直ぐに食べるお米が、
最高に美味しいんですね！！
でも、玄米を買って自分で精米するのって、大変ですよねぇ～・・
自動精米機が近所にあれば別ですが、都会にはまず存在しません。
そこで登場するのが、加藤農園のお米！！
加藤農園では、お米を収穫したら直ぐに、年中５℃前後に保たれた
保冷庫に保管しますので、年間品質は変わりません。
そして、出荷する日に精米しますので、味が落ちる事もありません。
もちろん、有機肥料栽培ですので、
すご～く安全ですよ～ん...。（笑）
加藤農園のお米に興味を持たれた方は、
こちらのページをご覧下さいねぇ～。。
⇒加藤農園
どうぞ、よろしくで～す！v(^^)v
★編集後記
昨日で夏休みも終わり、今日から子供達は、元気に小学校へ
行きました。
そこで今朝、まさか夏休みの宿題は、ぜ～んぶ終わったよね～
って聞くと・・
２人とも、まだ１つ２つ残ってるよ～ん...。（笑）
って、笑ってる場合じゃないですよね！！
いかんっ・・
完全に２人とも、私の性格に似てしまった・・（~ヘ~;)
夏休みの宿題を最後の１週間でやるタイプ～～～...。（汗）
それでは、また。。
いかがお過ごしざんしょっ...。（笑）
なんちゃってぇ～・・ f(^_^;
今日は、オッサンかなりテンション高いで～酢。。
それでは早速、今日の超速レシピです！
●冷製ほたてサラダ
夏の食欲促進に最適な、おろしたまねぎとバジルが、
たっぷり入って酸味の効いたドレッシング。
多めに作って冷蔵庫に保存しておくと、
味が馴染んでさらに美味しくなります！
☆材料（2人分）
・ほたて貝柱(生)・・・6個
・トマト ・・・1個
・レタス ・・・1/4個
｜たまねぎ ・・・1/8個分
｜バジル(乾燥) ・・・小さじ1/4
Ａ｜白ワインビネガー・・・大さじ1-1/2
｜オリーブ油 ・・・大さじ1-1/2
｜塩 ・・・小さじ1/2
｜粗挽きこしょう ・・・少々
☆作り方
1.ほたては、厚さを半分に切ります。
2.トマトはヘタをとり、縦半分に切り、さらに横に薄切りします。
レタスは千切りにして水にさらします。
3.Ａのたまねぎはすりおろし、ほかの調味料とよく混ぜ合わせ、
ドレッシングを作ります。
4.皿にトマト、ほたて、水気を切ったレタスをのせ、
Ａのドレッシングをかければ完成です。
ほたてを食べると、体がほたってくるよねぇ～...。（笑）
ちょ～と、ムリ、ムリ～・・（~ヘ~;)
★週末専業主夫おじさんのぉ～、ワンポイントアドバ～イス（笑）
改めまして、こんにちは！
家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
さて今回は、ん～っ、この手があったかぁ～！！
って言う、家事の裏ワザを、いくつかご紹介しましょ～う。。
●卵の殻の魔法
細かく砕いた卵の殻をストッキングに包んで、すべりが悪くなっ
た敷居をこすると・・
なんと、つるつるになりすべりが良くなるんですよ～ん。
●天ぷら油を肥料に変身
汚れた天ぷら油を、シンクに流してしまうと、河川が汚れてしま
いますね。
牛乳パックに新聞紙を入れてゴミに出したりもしますが、もっと
有効に使える方法があるんです。
油１に対し、米ぬか２をよくかき混ぜ、フタつきバケツに入れて
約２ヶ月放置すると、立派な肥料に変身するんですよ～ん。
●魔法のドライヤー
キッチンの油汚れは、汚れたら直ぐにふき取ればよいのですが、
なかなか出来ませんよねぇ～・・
掃除する時は、結局強い洗剤を使う事になると思いますが、その
前にドライヤーを使ってみましょ～う！
黄色く固まった油汚れ部分に、ドライヤーを当て見てください。
しばらく当てると、固まっていた油汚れが緩んできますので、
そいたらウエス等で油汚れを拭き取ればＯＫです。
排水口の内側に着いた油分も、ドライヤーを当てながらブラシで
こすってみましょう。
また、流しの排水菅に直接あてて熱湯を流すと、配管内もキレイ
になりますよ。
でも、あまり長時間、塩ビ製の排水管には、ドライヤーを当てな
いでくださいね。
ドライヤーの熱で、配管が変形したり穴が空いたりしますので、
十分注意してください。
金属製の排水管の場合は、心配ありません。。
・・・つづく
★加藤農園のお米が美味しい秘密！！
あと１ヶ月ほどで、すご～く美味しい新米が食べられますね！
でも～・・
その新米を、みなさんはどこで買いますか・・
もちろん、近くのスーパーですよねぇ～！
スーパーは安いしねっ！！
でもスーパーのお米って、キレイに精米されて販売されています
よねぇ～・・（玄米以外は）
それも精米されて何日も経ったモノがほとんどだと思います。
お米は、精米すると低温で保管して置かないと、直ぐに味が悪く
なってしまいます。（５℃前後の冷蔵保存が必要）
玄米も同じで、低温保管して置かないと、少しつづ味は悪くなっ
て行きます。
スーパーで売っているお米って、普通、常温（気温）の状態で
販売されいると思います。
ですから、精米してから直ぐに食べるお米が、
最高に美味しいんですね！！
でも、玄米を買って自分で精米するのって、大変ですよねぇ～・・
自動精米機が近所にあれば別ですが、都会にはまず存在しません。
そこで登場するのが、加藤農園のお米！！
加藤農園では、お米を収穫したら直ぐに、年中５℃前後に保たれた
保冷庫に保管しますので、年間品質は変わりません。
そして、出荷する日に精米しますので、味が落ちる事もありません。
もちろん、有機肥料栽培ですので、
すご～く安全ですよ～ん...。（笑）
加藤農園のお米に興味を持たれた方は、
こちらのページをご覧下さいねぇ～。。
⇒加藤農園
どうぞ、よろしくで～す！v(^^)v
★編集後記
昨日で夏休みも終わり、今日から子供達は、元気に小学校へ
行きました。
そこで今朝、まさか夏休みの宿題は、ぜ～んぶ終わったよね～
って聞くと・・
２人とも、まだ１つ２つ残ってるよ～ん...。（笑）
って、笑ってる場合じゃないですよね！！
いかんっ・・
完全に２人とも、私の性格に似てしまった・・（~ヘ~;)
夏休みの宿題を最後の１週間でやるタイプ～～～...。（汗）
それでは、また。。