ゴールデンウィーク目前ですねぇ～。
みなさんのご予定はいかがでしょうか？
お出かけされる方は、くれぐれもお気をつけて
行ってらっしゃいませ。m(_ _)m
私もかろうじて、5月3日・4日だけ!!
・・・オッサン強調しすぎ～っ。。
お休みを頂きまして、レジャーに出かけたいと考えています。
5月3日・4日で、もし私を見かけた方は、
かる～く声をおかけください...。（笑）
それでは、今日の超速レシピです！
■おからのヘルシーハンバーグ
おからをひき肉に加えると、しっとりした食感と、
あっさりした味わいに仕上がります！
☆材料（2人分）
｜豚ひき肉・・・125g
｜おから ・・・75g
Ａ｜たまねぎ・・・1/4個
｜卵 ・・・1/2個
｜塩 ・・・少々
｜しょうゆ・・・大さじ1-1/2
Ｂ｜みりん ・・・大さじ1-1/2
｜水 ・・・大さじ1-1/2
・だいこん・・・ 200g
・青しそ ・・・4枚
・サラダ油・・・大さじ1/2
☆作り方
1.Ａのたまねぎをみじん切りにして、残りのＡの材料を加えて
よく混ぜあわせます。
2.人数分に分けて、平たい楕円の形にします。
3.Ｂの調味料をよく混ぜ合わせておきます。
4.だいこんは、すりおろして水気をきり、ちぎった青しそを
混ぜ合わせます。
5.フライパンに油を熱し、2.を焼きます。中火で2分返して2分、
弱火にして3～4分焼き、Ｂの調味料を回し入れ、
味をからめれば完成です。
おからを食べると、ノドがカラカラになるよねぇ～・・
・・・ただカラカラ言ってるだけだろぉ～～～っ!! ＼(`o'")
レシピのリクエストは、こちらからお願いしま～酢。f(^_^;
⇒ kaminaga002@kitchen-seiton.com
★新コーナー！ 毎日の家事をすごぉ～く楽にする方法!!
改めまして、こんにちは！
家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
今日は、これから季節は要注意！
キッチン周りの臭いの対策についてです。
●シンクの排水口及びストレナー（ゴミ受け）の清掃方法
ストレーナーを取り出し、スプレータイプの除菌剤や漂白剤、
または、キッチンのヌメリが取れるスプレータイプのヌメリ、
カビ取り剤を菊割れゴム、ストレーナー、排水口の中にスプレー
します。
数分おいてから、ヌルつきがなくなるまで、充分に水で洗い
流します。
銅製のストレーナーは変色の恐れがあるので、塩素系の漂白剤、
洗浄剤の使用は避けてください。
●排水パイプの清掃方法
排水口のまわりに液体タイプのパイプ用洗剤をかけます。
所定の時間（表示を確認）がたったら、充分に水を流します。
（熱湯を流すと危険なので流さないでください。）
塩素系のパイプ用洗剤は、酸性タイプの製品と混ざると、
有毒な塩素ガスが発生して危険なので絶対混ぜないで下さい。
また、必ず換気をして、掃除用手袋も着用しましょう！
粉末タイプのパイプ用洗剤を使う場合は、排水口のまわりに
パイプ用洗剤をかけ、コップ1～2杯の水をゆっくりかけて
パイプ用洗剤を排水口の中に流し込みます。
5分程おいて水をたっぷり流し込んで下さい。
それでも汚れが落ちない場合は、おやすみ前にストレーナーを
はずし、パイプ用洗剤を排水口に直接かけ、コップ1杯の水を
流し込みます。
翌朝、水を十分に流し込んでパイプ用洗剤を落とします。
粉末タイプで水を流し入れるとき、水のかわりに40～50℃の
お湯を使うと効果的ですが、熱湯は使用しないで下さい。
（発泡しすぎることがあり危険です。）
・・・つづく
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