昨日は、私のおやじギャグとほぼ同じくらい、
寒～い雨が降っていましたが...。（笑）
今日は朝から、私の様に爽やかな晴天です・・（汗×２）
いやぁ～、でも天気がいいと本と気持ちいいですねぇ～っ！
・・・おじさ～ん、また漢字を漢字がいしてる象～・・（~ヘ~;)
それでは早速、今日の超速レシピをご紹介しましょう！
■食パン卵野菜炒め
食パンは、トーストしてから炒めた方が、香りと食感が
すご～く良くなります。
それから、6枚切りより8枚切りの方がボリューム感が出ます！
☆材料（2人分）
・食パン(8枚切り)・・・1と1/2枚
・キャベツ ・・・2枚
・たまねぎ ・・・1/4個
・にんじん ・・・1/8本
・塩 ・・・小さじ1/4
・サラダ油 ・・・大さじ1
・卵 ・・・2個
・塩･こしょう ・・・各少々
☆作り方
1.食パン(8枚切り)は、トーストして2cm角に切ります。
2.キャベツは4cm角に切り、たまねぎは薄切り、にんじんは
半月の薄切りにし、卵は割りほぐして塩・こしょうします。
3.フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、たまねぎ、にんじん
を入れてよく炒めます。
4.しんなりしたら塩をふり、卵をまわし入れます。
5.スプーンで大きく半熟状に炒め上げ、仕上げに1.を加えて
ざっくり混ぜれば完成です。
野菜って、やぁ～最高だよねぇ～...。（笑）
なんちゃって～っ...。f(^_^;
お約束 !! v(^^)v
★整理整頓と掃除が、マッハで上達する講座!!
整理整頓アドバイザーであり、お掃除スーパーバイザーでもある
神長が、整理整頓の極意、掃除の極意を伝承いたします！
改めまして、こんにちは！
神長です。 f(^_^;
今日は、整頓についての復習と、収納と整頓の違いに付いて
考えて見たいと思います！
■整頓の意味
“整頓”で辞書を引くと、「きちんと片付ける事、整える事」と
しか書いてありませんでした。
それでは、本当に正しく整頓された状態とは、どのような状態を
言うのかを、ちょ～と考えて見ましょ～う！
それでは、キッチンを例にあげて説明したいと思います。
正しく整頓されたキッチンは、料理中に必要な道具（プライパン、
鍋、菜箸、ザル、まな板、包丁等）や、食材、調味料、食器等が
瞬時に取れる場所（最短距離）に、取り易い格好で並んでいます。
見た目も良く、安全な場所に・・
この状態を作り出す事ができれば、毎日の料理はすご～く楽に、
最短時間で終了するはずです。
物をきちんと片付けたり、整えたりするだけでは、あまり意味が
ないんですね。
■収納と整頓の違い
一般的に、収納も整頓も、ほとんど同じという認識を大勢の方が
物っていると思います。
しかし、よ～く考えると、収納と整頓は全く別物で、
全く逆の行動なんです・・
「収納」とは、モノを収める事すなわち、モノを見えない所に
しまい込む事ですね。（見せる収納もありますが）
つまり、戸棚の中や引き出しの中に、きちんとモノを並べて
隠す事です。
「整頓」とは、使いたいモノが、使いたい時に瞬時に取りだ出る
格好で、一目瞭然全てが見渡せる所に並んでいる事なんですね。
ですから、見えない所にしまい込む収納とは、まったく正反対の
行動になる訳です。
本当の収納の達人とは、「整頓」する事が出来る人を言うのだと、
私は考えています。
私の肩書がキッチン整頓アドバイザーなのも、実は「整頓」と
いう事にこだわっているからなんです。
・・・つづく
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