今週末は、なんとかお天気はもちそうですね。
１０月もいよいよ下旬、もうすっかり秋も深まり、冬の足音も
もうそこまで来ています。
さて今の時期、栃木県の日光では、紅葉が見ごろです！
日光の紅葉は、楓が真っ赤に紅葉するので、赤一面のすご～く
綺麗な風景が楽しめます。
私も日光の紅葉は、大好きです。
もしよかったら、日光の紅葉を見に来て下さ～い！ f(^_^;
★今日の気になる１品
今日は、「豆腐」テーマにした１品をお届けしたいと思います！
その前に、ちょ～とだけ豆知識。
みなさ～ん。豆腐を発明した国はどこだと思いますか？
当然、日本だと思いますよね。
でも、これは違うらしいです。
豆腐は、現在の中国・安徽省淮南市で発明されたという説が、
有力だそうなんです。
私もてっきり、日本人が発明したのかと思っていました。
さて豆腐と言えば、タンパク質やカルシウム、カリウムなども
豊富で、消化吸収が抜群の食材ですね。
それでは早速、今日の１品をご紹介しましょ～う！ V(^0^)
■中華風豆腐のとろみ煮
☆材料（2人分）
・木綿豆腐 ・・・1/2丁
・むきえび ・・・100g
・ザーサイ ・・・50g
・しょうが ・・・1片
・ごま油 ・・・大さじ1/2
｜顆粒鶏ガラスープに素・・・少々
｜水 ・・・1/2
Ａ｜酒 ・・・大さじ1
｜醤油 ・・・大さじ1/2
｜塩 ・・・少々
｜こしょう ・・・少々
・水溶き片栗粉 ・・・片栗粉小さじ1：水大さじ1
☆作り方
1.むきえびの背わたをよく取り、ザーサイと一緒に、乱切りにし
ます。
2.しょうがは、みじん切りにしておきます。
3.鍋にごま油を熱して1.と2.を入れ、えびの色が変わるまで炒め
ます。
4.えびの色が変わったら、Ａを加えて約2分煮ます。
5.食べやすい大きさに切った豆腐を加えて、約1分ほど煮ます。
6.最後に水溶き片栗粉を加えれて、とろみをつければ完成です。
豆腐は、東風に当てると美味しくなるんです！
とうふうって、言うくらいですからぁ～...。（笑）
なんちゃって～。 f(^_^;
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整理整頓コンサルタントであり、お掃除コンサルタントでもある
神長が、整理整頓の極意、お掃除の極意を全てお教え致します！
みなさ～ん！
改めまして、こんにちは。
神長です。 f(^_^;
今日は、なぜ直ぐに散らかってしまうのか？
このあたりの確信に迫って行きたいと思い升。
・・・おじさん、漢字...！ （~ヘ~;)
■なぜ、片付けて数週間後には、また散らかっているのか？
せっかくの休日を使って、散らかっている部屋を一生懸命に整理
整頓したのに、数週間後には、また乱雑な部屋に戻ってしまった。
こんな経験はないでしょうか？
ではなぜ、この様な現象が起きるのでしょう。
みなさんは、どう思われますか...？
それは、部屋を整理整頓する時に、大きな間違いをおかしている
からなのです。
その大きな間違いとは？
部屋を整理整頓する時、思いつきで始めていませんか。
つまり、あまり時間がとれ無いので、どうしても目に見えるとこ
ろから優先的に整理整頓を始めてしまう。
見た目さえ良ければいいと言う事を優先的に考えてしまって、
整理整頓を始めてしまう。
この様に、あまり深く考えないで、整理整頓をしてしまうと、
必ず数週間後には、また乱雑な部屋に戻っています。
これでは、一生このサイクルを繰り返す事になりますよね。
出来れば、だれだってあまり整理整頓はしたくないと思います。
時間はかかりますが、１度しっかりとした整理整頓を実施すれば、
そうなかなか散らかるものではありません。
そんな事、出来るわけないよ！
って、言う方もいると思います。
しかし、１度しっかりと正しい手順で、整理整頓を実施すれば、
２度と散らからない部屋を作る事は可能なのです。
ちなみに、私の家のキッチンは１年間、ほとんど散らかった事は
ありません。
それは、２度と散らからない仕組みを、しっかりと作ってしまっ
たからなんです！
みなさんも、この２度と散らからない整理整頓術を、１度学んで
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それでは、次回をお楽しみに～。
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１０月もいよいよ下旬、もうすっかり秋も深まり、冬の足音も
もうそこまで来ています。
さて今の時期、栃木県の日光では、紅葉が見ごろです！
日光の紅葉は、楓が真っ赤に紅葉するので、赤一面のすご～く
綺麗な風景が楽しめます。
私も日光の紅葉は、大好きです。
もしよかったら、日光の紅葉を見に来て下さ～い！ f(^_^;
★今日の気になる１品
今日は、「豆腐」テーマにした１品をお届けしたいと思います！
その前に、ちょ～とだけ豆知識。
みなさ～ん。豆腐を発明した国はどこだと思いますか？
当然、日本だと思いますよね。
でも、これは違うらしいです。
豆腐は、現在の中国・安徽省淮南市で発明されたという説が、
有力だそうなんです。
私もてっきり、日本人が発明したのかと思っていました。
さて豆腐と言えば、タンパク質やカルシウム、カリウムなども
豊富で、消化吸収が抜群の食材ですね。
それでは早速、今日の１品をご紹介しましょ～う！ V(^0^)
■中華風豆腐のとろみ煮
☆材料（2人分）
・木綿豆腐 ・・・1/2丁
・むきえび ・・・100g
・ザーサイ ・・・50g
・しょうが ・・・1片
・ごま油 ・・・大さじ1/2
｜顆粒鶏ガラスープに素・・・少々
｜水 ・・・1/2
Ａ｜酒 ・・・大さじ1
｜醤油 ・・・大さじ1/2
｜塩 ・・・少々
｜こしょう ・・・少々
・水溶き片栗粉 ・・・片栗粉小さじ1：水大さじ1
☆作り方
1.むきえびの背わたをよく取り、ザーサイと一緒に、乱切りにし
ます。
2.しょうがは、みじん切りにしておきます。
3.鍋にごま油を熱して1.と2.を入れ、えびの色が変わるまで炒め
ます。
4.えびの色が変わったら、Ａを加えて約2分煮ます。
5.食べやすい大きさに切った豆腐を加えて、約1分ほど煮ます。
6.最後に水溶き片栗粉を加えれて、とろみをつければ完成です。
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とうふうって、言うくらいですからぁ～...。（笑）
なんちゃって～。 f(^_^;
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■なぜ、片付けて数週間後には、また散らかっているのか？
せっかくの休日を使って、散らかっている部屋を一生懸命に整理
整頓したのに、数週間後には、また乱雑な部屋に戻ってしまった。
こんな経験はないでしょうか？
ではなぜ、この様な現象が起きるのでしょう。
みなさんは、どう思われますか...？
それは、部屋を整理整頓する時に、大きな間違いをおかしている
からなのです。
その大きな間違いとは？
部屋を整理整頓する時、思いつきで始めていませんか。
つまり、あまり時間がとれ無いので、どうしても目に見えるとこ
ろから優先的に整理整頓を始めてしまう。
見た目さえ良ければいいと言う事を優先的に考えてしまって、
整理整頓を始めてしまう。
この様に、あまり深く考えないで、整理整頓をしてしまうと、
必ず数週間後には、また乱雑な部屋に戻っています。
これでは、一生このサイクルを繰り返す事になりますよね。
出来れば、だれだってあまり整理整頓はしたくないと思います。
時間はかかりますが、１度しっかりとした整理整頓を実施すれば、
そうなかなか散らかるものではありません。
そんな事、出来るわけないよ！
って、言う方もいると思います。
しかし、１度しっかりと正しい手順で、整理整頓を実施すれば、
２度と散らからない部屋を作る事は可能なのです。
ちなみに、私の家のキッチンは１年間、ほとんど散らかった事は
ありません。
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それでは、次回をお楽しみに～。
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