今日は、私の友人からのリクエスト！
カクテルに合う、超～簡単ですご～くおしゃれな、
おつまみレシピをご紹介しましょ～う。(^o^)ゞ
カリカリッと香ばしいガレット（そば粉のクレープ）と、
熟成された生ハムの香りの相性は抜群なんです！
■生ハム＆チーズのガレット
☆ 材料（4人分）
・生ハム ・・・100ｇ
・とろけるタイプのチーズ・・・適量
＜ガレット生地＞
・そば粉・・・1カップ
・牛乳 ・・・1カップ
・水 ・・・適量
・全卵 ・・・1個
・塩 ・・・1つまみ
・オリーブオイル・・・適量
・付け合せにお好みのサラダ
☆ 作り方
1.ガレット生地の材料を全てボウルに入れて、滑らかになるまで
混ぜます。水で濃度を調節します。
2.フライパンにオリーブオイルを適量入れ、中火で温めガレット
生地を流し込みます。
3.表面が乾いてきたらチーズと生ハムをのせます。
4.蓋をしてチーズが溶けてきたら、チーズと生ハムを包むように
四つ角を折り返します。
5.火から下ろし、皿に盛りサラダを添えれば完成です。
※熱々を食べて下さいね！
生ハムを食べるなんて、生いきだな～っ...。（笑
なんちゃてぇ～。f(^_^;
ちょ～と、ムリ、ムリ !? ヽ(´～｀；）
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正しい手順に従って整理整頓すれは、誰でも必ずスッキリ整理整
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洗濯機に洗う洋服と洗剤を入れた後、上からスポンジ１個とネッ
トに入れた空ペットボトル１本を入れます。
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