海老を使って本格的なおつまみに挑戦です!
◆海老のクラッカー
☆ 材料(4人分)
・ブラックタイガー・・・20尾
・クラッカー ・・・15枚
・卵白 ・・・1~2個
・片栗粉 ・・・適量
・揚げ油 ・・・適量
・レモン ・・・適量
☆ 作り方
1.海老は殻をむき、頭を取って背中に包丁を入れて背わたを取り
除き、きれいに水洗いします。
2.1.の包丁を入れたところから、さらに包丁を入れて身を開き、
包丁の刃でかるくたたきます。
3.クラッカーは、のし棒でのして、細かく砕きます。
4.海老は片栗粉をまぶして卵白にくぐらせ、2.をまぶします。
5.4.を180度の油で2~3分揚げます。海老は身をたたいて薄くし
てあるので、直ぐに揚がります。
6.レモンの輪切りを皿に敷き、その上に海老を盛り付ければ完成
です。
クラッカーを使うと海老が本当に、カラッと揚がるんですよ!
噛み砕けないくらい、カリカリです!
冗談で~すっ...。(笑) f(^_^;
◆片付けが苦手なのは、片付け方を知らないだけなんです!
片付けがどうしても苦手な、あなた様!
実は、私も十数年前までは、片付けが大の苦手だったんですよ。
今だからこそ、偉そうにしていられますが、お恥ずかしい話、
十数年前の私の部屋などは、とても見せられる状態ではありませ
んでしたね。
雑誌の山、洋服の山、ダイレクトメールの山、それから、ほこり
の山のおまけまで付いた状態でした...。(笑)
では一体、何が私を変えたのでしょうか?
それは、以前勤務していた会社で取り組んだ整理整頓活動が、
私を変身させてくれたのです!
学科から実技までを、とことん12年間も勉強しました。
この経験がなかったら、今の私は一体どうなっていたのでしょう?
きっと、さまざまなモノがあふれかえる、非常に狭い部屋で、
これが当たり前なんだと思い、ストレスを感じながらも生活して
いた事でしょう。
スッキリ片付いた部屋での快適な生活を知る事も無く...。
私は、以前勤務していた会社での整理整頓活動で、さまざまな事
を学びましたが、一番問題なのは、これが当たり前なんだと思っ
てしまい、今の状況が多少不便でも、面倒でも、ストレスを感じ
ていたとしても、なかなか今の状態を変えられない事、または、
変えようとする気持ちが起きない事なんですね。
この気持ちを変える事は、そう簡単に出来る事ではありません。
正しい片付けの手法を学ぶ事と、きっかけの起爆剤となる何かが
無いと、なかなかできません。
そこで、私のe-bookが登場する訳なのです。
この【たった10分で!? 片付け名人になる方法!! Version2】には、
正しい片付けの手法と、きっかけとなる起爆剤の写真集が着いて
います。
⇒もし興味のある方は、サンプル版をご覧下さいませ!
どうぞよろしくお願い致します。(⌒ ⌒)(_ _)
■今日のワンポイントアドバイス!
さて~っ! V(^0^)
今日は、換気扇の汚れをとる裏ワザのご紹介です。
それでは、位置について、ヨウイ!! ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
◆目には目を、油汚れには油を!
換気扇にこびり付いた、頑固な油汚れを落とす、意外な方法を
見つけてしまいました~っ!
その方法は、まさしく目には目をの方法なんです。
実は、油汚れには、油が有効なんです。
天ぷらやフライなどで使って汚れてしまった油を、捨てずに活用
するんです。
換気扇からファンを取り外し、そのファンが入るような大きな容
器に廃油を入れ、そこにファンをつけ込みます。
そしてしばらくつけておきます。
その後、それを取り出し廃油を拭き取り、洗剤等で洗って下さい。
廃油を使うと汚れが浮き上がってくるので、とても掃除しやすく
なるそうなんです!
ぜひ、試してみてくださ~胃。
胃けね~っ、また漢字をかんじがいしてしまった~。...。(笑)
それでは、また!! (^.^/)))~~~bye!!