セロリはカルシウムを多く含み、高血圧を防止して体のむくみを
解消する効果があるんです。
こんにちは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ～う。
今日は、セロリを使った、超～簡単ですご～くヘルスィ～な
一品を、お届けいた島す...。（笑）
・・・やっぱ、こうきたかぁ！アイランド!! ヽ。(ー_ーメ)
■セロリのヨーグルトサラダ
♪材料（２人分）
・セロリ大 ・・・１/２本
・塩 ・・・適量
・りんご ・・・１/２個
・セロリの葉 ・・・みじん切り少々
（お好み）
｜プレーンヨーグルト・・・大さじ２
Ａ｜マヨネーズ ・・・大さじ１/２
｜砂糖 ・・・ひとつまみ
☆作り方
１．セロリは、筋を取って斜め薄きりにし、塩をふって
しんなりさせます。
２．りんごは芯を取り、食べやすい大きさの薄きりにし、
塩水にさらして水気をよく切ります。
３．Ａを混ぜ合せ１．２．とあえます。
４．器に盛りつけ、お好みでセロリの葉を散らせば完成です。
サラダって、セロリーが低くて、
すご～くサラダにいいんです...。（笑）
・・・おやくそく！
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて～っ！ V(^0^)
今日は、キッチン戸棚の整理整頓のコツです！
それではまず、キッチン戸棚の中をちょ～っと覗いてみましょう！
戸棚の中って、以外にたくさんの種類のもの入っていませんか？
土鍋にシチュー鍋、片手鍋に中華鍋、ガスコンロにカセットボンベ、
ザルにボール、醤油にみりん、日本酒に焼酎、洗剤に・・・
と、言う様に。
戸棚の中には、本当にたくさんの種類のものが入っているのが、
普通ではないでしょうかね。
皆様の家のキッチン戸棚の中は実際どうなっているでしょうか？
いい機会ですので、一度覗いて見て下さい。
どうですか？
どんな状態でしたか？
使いたい時に使いたいものが、瞬時に取り出す事ができる様に
整頓されていますか？
その様に整頓されている方は、言う事無しですね。
しかし、そうでない方は、がんばりましょう！
どこに何をどう置いたら、使い時に瞬時に取り出せるかに、
とことんこだわって見ましょう！
ここで大事な事は、とことんこだわって良く考える事です。
安易に考えて整頓すると、直ぐに乱雑な元の姿に戻ってしまい
ますよ。
それでは、簡単な整頓手順をご紹介いたしましょう！
１．戸棚のなかのもの全てを、戸棚の外に出しましょう。
２．戸棚のなかをきれいに掃除しましょう。
３．ものを分類しましょう。
・頻繁に使うもの（ほとんど毎日）
・ときどき使うもの（一週間～二週間に一回程度）
・たまにつかうもの（一ヶ月～二ヶ月に一回程度）
・ほとんど使わないもの（半年に一回程度）
・まったく使っていないもの
に分類してみましょう。
４．ここで思い切りましょう。ほとんど使わないものとまったく
使っていないものは、物置にしまいましょう。
５．置場を決めましょう。高い位置の戸棚には、たまにつかうもの
（一ヶ月～二ヶ月に一回程度）を、低い戸棚には、ときどき使う
もの（一週間～二週間に一回程度）を、ちょうどいい高さの
戸棚には、頻繁に使うもの（ほとんど毎日）を置くようにしま
しょう。
・・・明日につづく。
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