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漢字を漢字がいしない様に注意して下さいね...。（笑） v(^^)v
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じゃがいもに豊富に含まれているビタミンＣは、加熱しても
分解しにくいんですよ。
こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ～う。
今日は、じゃがいもを使った、超～簡単ですご～く美味しい
一品を、お届けいた島す！
・・・おじさん！今日は、島かよっ!! ヽ。(ー_ーメ)
■じゃがいもミックスベジタブルお焼き
♪材料（２人分）
・じゃがいも ・・・小２個
・塩 ・・・少々
・こしょう ・・・少々
・冷凍ミックスベジタブル・・・１/２カップ
・さけフレーク ・・・大さじ３
・サラダ油 ・・・適量
・マヨネーズ ・・・適量
Ａ｜小麦粉 ・・・大さじ１
｜水 ・・・大さじ２
☆作り方
１．じゃがいもは皮をむいて細かく切り、水にさらします。
２．水気をきらずに耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子
レンジで、４分３０秒ほど加熱します。
３．熱いうちにつぶして、塩、こしょうをします。
４．ミックスベジタブルは、解凍して水気をよくきります。
５．３．４．さけフレーク、Ａをよく混ぜ合せます。
６．４等分にして、５～６ｍｍ暑さの円形に形を整えます。
７．フライパンにサラダ油を熱し、６．の両面を焼き、
器に盛りマヨネーズを添えれば完成です。
じゃがいもは、冷めないように、保温じゃーがいーも～...。（笑）
お約束 !!
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎日の家事を１分でも１秒でも短縮し、
効率良く楽しく家事をこなす為のワンポイントアドバイスを
お届けしています!!
■今日のワンポイントアドバイス！
さて～っ！ V(^0^)
今日は、キッチンのステンレスやホーロー部分清掃のコツを
ご紹介しましょう！
クリームクレンザーをスポンジに付けて、あまり力は入れず
念入りに磨いた後、洗剤分を水で洗い流し、水気が残らない
ように拭きあげたら、ピッカ、ピッカの一年生...。（笑）
こびりつた汚れや、白くかたまってしまったカルシウム分は、
石けん付きのスチールウールに水を少し付けて、かる～く
こすれば、ピッカ、ピッカの一年生になります！
※注意：スチールウールが錆びてしまうと、下の材料に錆びが
移ってしまうので、使わない時は小皿などに入れて置きましょう。
それから、使った時に出た細かい鉄粉も残さずきれいに洗い
流して下さいね。
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