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防ぐ働きもあるんです。
こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは、早速今日の５分間クッキング！
レシピをご紹介しましょ～う。
今日は、市販のドレッシングをちょ～と、工夫してみま～酢！
・・・やっと、本性を現した、おじさん！（~ヘ~;)
■長いも鶏肉焼き
♪材料（２人分）
・長いも ・・・１６０ｇ
・鶏もも肉 ・・・２３０ｇ
・塩 ・・・適量
・こしょう ・・・適量
・サラダ油 ・・・小さじ１/２
Ａ｜にんじん ・・・すりおろし大さじ２
｜フレンチドレッシング・・・１/３カップ
☆作り方
１．長いもは皮をむいて5mm幅の輪切りに、鶏肉は薄い
そぎ切りにして、それぞれ、塩、こしょうをふります。
２．フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で焼きます。
３．色が変わったら、フライパンのあいたところで、長いも
を色良く焼きます。
４．器に盛り、混ぜ合わせたＡをかければ完成です。
昔の人は良く言ったものですね～。
ながいものには、巻かれろって...。（笑）
お約束 !!
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週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス！
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このコーナーは、毎回お届けできるか分りませんが、毎日の家事
を１分でも１秒でも短縮し、効率良く楽しく家事をこなす為の
ワンポイントアドバイスをお届け致します!!
■今日のワンポイントアドバイス
さて～、今日はレンジ周り清掃のコツをご紹介しましょうね！
レンジ周りに付いてしまった、私のようにすご～くしつこい汚れ
を落とす方法です。
まずレンジ全体に、油汚れ用の洗剤をスプレーしてしばらく
置きます。（最低１０分は置きましょう）
しばらく置いてから、ウエスや雑巾などで汚れを落としますが、
ここで一つポイントがあります。
溝部分などの汚れを落とす技があります！
それは、割り箸や竹串に洗剤を染み込ませた布をまいたもので、
溝部分などの汚れをこそぎ落とすのです。
もっと細かい溝がある場合は、つまようじに洗剤を染み込ませた
布をまいたものでこそぎ落としましょう。
そしたら、洗剤を残さないようきれいに水拭きしましょう。
洗剤を残さないよう注意して下さいね。
洗剤が残ってしまうと、乾いたとき非常に汚くなってしまいます。
また、フッ素樹脂加工されている面は、アルカリ洗剤を使うと
シミになる場合があるので、十分注意して下さい。
汚れが焼き付いてしまっている部分は、セッケン付きスチール
ウールに、水をほんの少し付け、軽くこすり付けで落とします。
ここで、ゴシゴシこするのはダメです！
キズが付いてしまう場合がありますならね。
あくまでも軽く、私のようにやさし～くです...。（笑）v(^^)v
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