みなさ~ん、こんばんは!
週末専業主夫おじさんです。
週末は、気温もかなり上がり、温かくて過ごしやすかった
ですね~。
でも、日本海側にお住まいの方は、ほんと大変ですよね。
くれぐれも、十分気を付けて雪おろし作業をして下さい。
本当にお疲れさまです。
それでは今日も、位置に付いて、ようい!! スタ~トッ・・・!!!
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今日のレシピ
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今日は、ちょ~と変わったおにぎりをご紹介したいと重い升!
・・・重い、重い...。(笑)
調理時間は、なんと!? 4分!!
■牛肉巻きのおにぎり
♪材料(2人分)
・牛薄切り肉 ・・・150g
・プロセスチーズ ・・・20g
・ご飯 ・・・茶碗2杯分
・紅しょうが ・・・少々
A|醤油 ・・・大さじ1
|みりん ・・・大さじ1
☆作り方
1.バットにAを入れ、牛肉を広げて3分漬けます。
2.チーズはさいの目切りにしてご飯を混ぜ、2等分して
俵形にきつく握ります。
3.汁気を軽くきった1.を回りに巻きつけます。
4.3.をアルミホイルにのせ、グリルに入れて中火で片面
2分ずつ焼きます。
5.半分に切って器に盛り、紅しょうがを添えれば完成です。
牛肉は、やっぱ、肉い食材だね~...。(笑)
お約束 !!
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