みなさ～ん、こんばんは！
週末専業主夫おじさんです。
週末は、気温もかなり上がり、温かくて過ごしやすかった
ですね～。
でも、日本海側にお住まいの方は、ほんと大変ですよね。
くれぐれも、十分気を付けて雪おろし作業をして下さい。
本当にお疲れさまです。
それでは今日も、位置に付いて、ようい!! スタ～トッ・・・!!!
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今日のレシピ
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今日は、ちょ～と変わったおにぎりをご紹介したいと重い升！
・・・重い、重い...。（笑）
調理時間は、なんと!? ４分!!
■牛肉巻きのおにぎり
♪材料（２人分）
・牛薄切り肉 ・・・１５０ｇ
・プロセスチーズ ・・・２０ｇ
・ご飯 ・・・茶碗２杯分
・紅しょうが ・・・少々
Ａ｜醤油 ・・・大さじ１
｜みりん ・・・大さじ１
☆作り方
１．バットにＡを入れ、牛肉を広げて３分漬けます。
２．チーズはさいの目切りにしてご飯を混ぜ、２等分して
俵形にきつく握ります。
３．汁気を軽くきった１．を回りに巻きつけます。
４．３．をアルミホイルにのせ、グリルに入れて中火で片面
２分ずつ焼きます。
５．半分に切って器に盛り、紅しょうがを添えれば完成です。
牛肉は、やっぱ、肉い食材だね～...。（笑）
お約束 !!
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