みなさ～ん、こんにちは！
週末専業主夫おじさんです。
それでは今日も、位置に付いて、ようい!! スタ～トッ・・・!!!
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今日のレシピ
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炒めものに利用される事が多いキムチですが、煮物に加えても
すご～く美味しいんですよ！
調理時間、超特急のなんと!? ４分!!
■ちくわとキムチの煮物
♪材料（２人分）
・ちくわ ・・・大１本
・大根 ・・・１００ｇ
・わかめ ・・・２０ｇ（塩蔵）
・白菜キムチ ・・・６０ｇ
・顆粒鶏ガラスープ・・・小さじ１
・酒 ・・・大さじ２
・醤油 ・・・大さじ１
・みりん ・・・大さじ１/２
☆作り方
１．ちくわは大きめの斜め切りに、大根は皮をむいて5mm幅の
いちょう切りにします。
２．わかめは水で戻し、キムチと一緒に食べやすい大きさに
切ります。
３．鍋に水２カップとスープの素を入れて煮立て、ちくわと
大根を加えてひと煮します。
４．キムチとわかめを加えて、酒、醤油、みりんで味を調え
れば完成です。
ちくわを食べながら、ちくわ話に花は咲く...。（笑）
・・・またかよ～！お・じ・さん!!
お約束!!
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◆今年の冬は、本当に気温が低く寒～い毎日が続いていますが、
体調の方は大丈夫でしょうか？
ちなみに私は、少～し風邪ぎみです。
今年の冬は、戦後で最も寒い冬になってしまった様ですね。
これからインフルエンザが猛威をふるいそうですので、
十分体調管理なさって下さいね。
こんな寒い冬には、温か～いカニ鍋でも食べませんか？
カニは一般的に高級品と言うイメージがありますが、
産地直送なら、お値段も安くしかもすご～く新鮮です！
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★北海道特産品のお歳暮に関する意識調査
98.5%が「産地直送の御歳暮」と言う言葉で「北海道」を
イメージするそうです。
（株）北海道・シーオー・ジェイピーが実施した有効回答数
3,960人という大規模な調査で、「北海道特産品のお歳暮に
関する意識調査」において「産地直送品の御歳暮」と言う
言葉でイメージする都道府県を3つ選んでくださいと聞いた
ところ、3,901人（98.5%）が「北海道」を選択したそうです。
やっぱり産地直送品は北海道ですよね!!
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