豚ロースのトマトソース

介護される老人、「最近豚肉食べてないねぇ😂」

入れ歯が嫌いで、残った歯で食べているので固いものは苦手。

これは、介護する老人用です。

付け出しの野菜とかもきれいに盛り付ければいいのですが、この手のソースは少しだけ作るのが大変なので、多く作り、残しても使い回せないのでなんとなくシチューみたいになっちゃいます😅

介護される老人用は、ロースを小さく切り刻み焼いたナスの上に乗せトマトソースをかけます。

もう完璧にトマト味のシチューですね😅

にほんブログ村