作り置き料理、その２です。ご飯とお味噌汁は毎日作りますが、おかずを作る余裕はないですね。作り置き便利です。
ブロッコリーを塩とニンニクとオリーブオイルで炒めたもの。美味しいです。ブロッコリーは身体にも良いですね。
長ネギとエリンギとサバ缶を味噌で炒めた料理。味噌味も万能ですね、ご飯が進みます。
おかずはホットクックで作っています。おかげさまで、ほったらかしで火加減を調整してくれますし、台所のガスコンロが汚れなくて済みます。
ガスコンロは、コーヒーのお湯を沸かす時と、お味噌汁を作る時だけ使っています。お掃除は簡単に拭くぐらいで、きれいです。炒め物をすると油で一気に汚れますから、借りものなのでお返しするときにきれいに返したいです。