気温がぐっと下がり
戸外でも21℃、
まるで初秋のよう。
こうなると老いたる我が身も、
なんとか動きだしました。
今日はお盆の来客用寝具の準備。
洗って収納してる布団カバー類も、
全部洗濯しなおし。
洗濯機と布団乾燥機を回し続け、
寝具の準備はほぼ完了。
外に布団が干せないとき、
布団乾燥機は必須アイテムですね。
ネットでポチった商品が、
昨日到着して大助かり🎵
信頼の国産家電😃
90分のダニ対策コースでやってみましたが、
なかなかいいですよ。
運転音が静か。
吹き出し口が二股で便利。
ケースごと縦、横置きできる、
収納が簡単でスマートなケース。
ダニ対策コースは60℃の温風が90分、完了後はホッカホカ🥰
とても気持ちがいいです😃
ところで
我が家の【ふだんのご飯8月】を記録としてアップしておきます。
最近は益々時短に拍車をかけてるごはん。
でも、後期高齢者としては
こんなご飯で十分です( ＾∀＾)
作り置きのものが大活躍。
《ランチ》
🌻冷奴、大葉味噌(作り置き)載せ
🌻茄子、もやし、キノコのマリネ(作り置き)
🌻長芋の梅酢和え(作り置き)
🌻キュウリもみ、摺り生姜と
《ランチ》
🌻マッシュルームとチキンのパスタ
マッシュルームが安くなってたのでまとめ買いしてニンニク、パセリ、白ワインビネガー、オリーブ油でオイル漬けしておいた。スパイシーサラダチキン(市販)をカットして、茹でたパスタにマッシュルームつけ汁ごと、とチキンを合わせてフライパンで温め、バターをひとかけ溶かして出来上がり。やっぱり生のマッシュルームは美味しい😋🍴💕
頂き物のスイカ。
今年のスイカ、甘いですね。
食べすぎないように気をつけてます。
《晩ごはん》
🌻キュウリのスープ煮
畑で大きくなりすぎたキュウリを使う煮物。
皮をむき、種をくりぬいて煮るキュウリは、
独特の香りと甘みが出て大変美味しいです。
今日は大きく切ったキュウリ、サヤインゲン、油揚げ、豚の薄切り肉、生姜の薄切り、を圧力鍋に入れて、酒、味醂、塩、醤油、たっぷりのだし汁を注ぎ(ごく薄味に整える)沸騰したら12分圧力をかけて出来上がり。
夏バテの体を回復させてくれるスープができました。私はお替わりしてしまいました。しみじみとおいしいから。
今日もお読み頂きありがとうございました🌻🌿