前回フキのペペロンチーノで、フキとアホ（スペイン語でニンニク）の相性はバッチリだと実証されたので・・
ならば、アヒージョ！
予想通り、美味しかったです。
アヒージョと言えば、パンです。
それもパリッと硬めのフランスパン！
強力粉は無いけど（最近スーパー店頭にも無い）、フランスパンなら中力粉でもいけるかな？🤔
中力粉なら餃子の皮作る為に買ったのが残ってるし・・・
で、やってみました。
中力粉とイーストと水とひとつまみの塩だけ！
でも、発酵はバッチリ！
焼き加減は思ったほどパリッとはならなかったけど、アヒージョの汁吸ってくれて、美味しかったですよ！😁
また、水分量や火加減調整して、フランスパン（スペインパン？）挑戦してみよう！💪