ゆるくグルテン抜いて2ヶ月が経ったので、
その経過を。
完全に抜く事は出来ないので、
ハンバーグの中のパン粉とか、
とんかつのパン粉は気にせず、
朝食のパンをご飯に変えて、
極力メイン(麺類)の小麦は控えて、
今までの小麦の摂取量から75%ぐらい減かな。
友人との食事は美味しく頂いて、
家族との外食はそこそこに。
朝パン 昼パスタ 夜ラーメン
みたいな食事の時もあったので、
随分減ったような気もします。
経過として良いところ
胃の痛みがほぼなくなった。
便秘が改善。
お腹のハリ軽減。
眠気ダルさが減る。
間食が減る。
普段食べていない分、
食べると強烈な眠気(朝でも)
1番厄介なのが
1度食べ出すと、もっともっと食べたくなる。
歯止めが効かない感じ。
数ヶ月ぶりにケーキを食べたら、
たこ焼き食べたい、パスタも、ピザも。
と、食べたくなるんですよね。
少しでも多く食べてしまうと、胃が重たくなる事もあるかな。胃酸が出過ぎてしんどいやつです。
極端に減らすと耐性が減るのか反動がくるので、もう少し緩めた方が良いのか考えています。
自由に食べていた頃は、お菓子食べるよりはパンの方がまだマシかなと思い、菓子パンを食べていたけど、それをフルーツとかヨーグルト、米系のものに変えました。
おやつ時間が染み付いてなかなかやめられないのだけど。
グルテン抜くと食べたくなくなるよって聞いていたけど、
パン屋さん通るたび
『いつでもまだまだパン食べたい。』と思う。
今はそんな感じでございます。
それでもプラスの方が多いので、ゆるく続けて行きたいと思います!