あーーー、疲れた。
疲れたって何が疲れたかと言いますと、先生方の激しい営業を振り切るのがめっちゃ
しんどかったですよ。最後の日って事皆さん把握してるのか、更新営業がすごいの！
今まで話した事も無い先生が、フツーにフランクに話しかけてきて
更新をすすめるのね。いやーーー、断りトークするの面倒だった～。
しかも連続７人!!!!(°д°；)みなさん、いい先生なんですけどね｡｡｡｡
とりあえず私も６月は多忙なので、一旦卒業。またケーキコースで検討します(^_^;)
そんな最後のレッスンはマンツーマン授業。生徒は私だけでした。
骨付きチキンのブレゼ小海老のタブレ～クスクスのサラダ～アスパラのポタージュ～パプリカムース添え～ダークチェリーのクラフティー
最後の晩餐は独りぼっち。楽チンでいいけどね。
チキンのブレゼ。「ブレゼ」って肉と野菜の煮込み、蒸し煮に近い調理法のことらしい。
アフリカ大陸ではポピュラーなパスタ、クスクス。
アスパラのグリーンとパプリカのオレンジがとても鮮やか。
夏らしいポタージュですね。
ダークチェリーのクラフティー
すごく簡単なお菓子でした。
小麦粉やアーモンドパウダー、卵、生クリーム、お砂糖をボウルに混ぜ込んで
器に入れたらオーブンで１５分程度焼くだけ。
卵の力でふんわり。急なお客さんにはぴったりなお菓子ですね～。
ABC、場所もいいし基礎から学べるからいいんだけど、とにかく先生がフレンドリー。
きさくにやたらと話しかけてくるの。料理食べててもずーーーっと話しかけてくるの。
しかも色んな先生がちょいちょい話しかけてくるの。
当初は正直落ち着かなかったな～。今は慣れてべらべら喋るけどσ(^_^;)
とても明るくて社交的な先生ばかりだけど、先生達も大変なんだな～って
今はよくわかります。 ずーっと同じテンションを保つのはしんどい事ですしね。
いろいろとルールや取り決めもあるんでしょうし。しかも女の園！
楽しかったけど、とりあえず卒業。
落ち着いたらまたケーキで検討したいな♪